Etiqueta: SEGUNDOS PLATOS

CARRILLERAS DE CERDO EN SALSA

Para 2 personasTiempo de elaboración : 1 hora 45 minutosIngredientes:4 carrileras de cerdo1 cebolleta2 zanahorias1 puerro3 dientes de ajo2 tomates maduros1/2 rama de apio1 vaso de caldo de carne (o verduras)1 vaso de vino Para Guisar Oloroso EL GUISO1 copa…

TATAKI DE ATUN

Tiempo de elaboración : 20 minutos + 2 horas de maceración del atún Ingredientes :3 Solomillos de atún50 ml. Salsa de soja20 ml. Vinagre de vino blanco3 Cucharadas soperas de semillas de sésamo   Jengibre en polvo pizca   Sal y pimienta negra…

SALMON A LA MOSTAZA

Tiempo de elaboración : 25 minutosIngredientes para 3 personas :3 Rodajas de Salmón1 Cucharada sopera de Miel1 Cucharada sopera de Mostaza1 cucharilla de Ajo en polvo1 zumo de medio Limón   Eneldo seco   Sal y Aceite de oliva 1.- Precalentar el…

Pollo agridulce (Crockpot)

Una vez terminadas las Navidades, vamos poco a poco volviendo a la normalidad. Supongo que estaremos todos un poquito saturados de ver y comer roscones, turrones, polvorones, nevaditos, y demás dulces navideños (en estos últimos días, cada vez que abría…

ALITAS DE POLLO A LA MIEL

Tiempo de elaboración : 45 minutos + 2 horas adobo en neveraIngredientes : 12 alitas de pollo aprox.3 Cucharadas de miel2 Cucharadas de aceite de oliva1 cucharadita de vinagre de manzana   Ajo en polvo   Sal y pimienta negra molida 1.- Preparar…

CABRITO AL HORNO

Tiempo de elaboración : 1 hora y 15 minutos aprox. + 12 h. adobadoIngredientes para 2 personas . 1 cabrito pieza de 700 grs. aprox.4 patatas pequeñas para hacer en microondas1 vaso de vino blanco1 vaso de agua1 diente de ajo  …

SALMONETES AL HORNO

Tiempo de elaboración: 1 horaIngredientes para 4 personas:8 salmonetes1/2 pimiento verde1/2 pimiento rojo1/2 cebolletaaceitesal y pimientaun chorro de vino blanco1/2 vaso de agua 1.- Pedir al pescadero que os limpie el pescado.2.- Precalentar el horno a 180º.3.- En una bandeja,…

TALL RODO EN SALSA (REDONDO DE TERNERA)

Tiempo de elaboración : 1 hora 10 minutos Ingredientes para 6 personas1 Redondo de ternera de 1 K. y cuarto aproximadamente   ó 2 pequeños1 rama de apiomedio pimiento verde2 tomates1 cebolla1 patata.1 vaso de agua.   medio vaso de vino blanco  …

POLLO RELLENO

PARA 8 PERSONAS: 2 POLLOS DE GRANJA LIMPIOS o 2 CAPONES DE MAS O MENOS 1,5 KG. C/UNO 4 o 5 PATATAS 1 PAQUETE DE SALCHICHAS DE CERDO IBÉRICO ( 6 o 8 UNIDADES ) 3 MANZANAS GOLDEN 1 PAQUETE…

CENAS RAPIDAS XXVI

SOPA BARREIXADACaldo : 1 puerro + 1 cebolla + 2 zanahorias + 1 hueso jamón + 1 hueso ternera + 1 pelota de carne picada + 1 pechuga de pollo + sal.Hacemos este caldo con anterioridad y por la noche…