Etiqueta: SEGUNDOS PLATOS

POLLO HORNEADO

Tiempo de elaboración : 2 horasIngredientes : para 4 personas1 Pollo entero limpio6-8 patatas pequeñas1 manzana   ciruelas pasas sin hueso   piñones   farigola (tomillo)   romero   especias ARIOSTO para pollo 1/3 vaso de brandy1/3 vaso de vino rancio1/3 vaso de agua      sal–…

POLLO AL HORNO CON PATATAS Y MANZANAS

Tiempo de elaboración : 1 hora y 30 minutosIngredientes para 4 personas :1 pollo de 1,500 Kgs.2 manzanas golden4 patatas pequeñas1 puñado de pasas1 puñado de piñones1/2 vaso de vino Pedro Ximénez EL GUISO 1/2 vaso de agua   pimienta negra…

LASAÑA BARBACOA "MAHESO" RECETA MAMA

Estos días que andamos atareados con compras navideñas,  MAHESO una vez más, nos ha solucionado la comida.Con la Lasaña Barbacoa de la gama Receta Mamá y una ensalada variada hemos tenido el menúpreparado.Y además en poco tiempo, mientras preparábamos la…

PASTEL DE PESCADO Y GAMBAS

Tiempo de elaboración : 2 horas PARA 6 o 8 PERSONAS: 1 COLA DE RAPE PEQUEÑA DE 1/2 KG. 6 RODAJAS DE MERLUZA 15 GAMBAS PELADAS Y CONGELADAS ( 10 PARA TRITURAR Y CINCO PARA EL ADORNO DEL PASTEL )…

Pollo guisado a la cerveza (Crockpot)

Sigo viva, aunque terriblemente vaga y poco inspirada a la hora de escribir en el blog.Pero no quiero aparcarlo definitivamente, aunque me siento muy apartada y muy lejana de todo ese mundillo blogueril-culinario.Quizá la solución sea mantener la idea inicial,…

LOMO DE MERLUZA CON SALSA DE ZANAHORIA

Ingredientes para 3 :3 lomos de merluza3 zanahorias1 cebolleta   medio vaso de cava   medio vaso de agua   harina para rebozar la merluza   sal y aceite de oliva virgen extra 1.-Salar la merluza, enharinarla y freírla en sartén. Reservar2.-Añadir más aceite…

Croquetas de jamón y setas en Thermomix

Como podéis comprobar, estoy absolutamente vaga para publicar, y un tanto desconectada del mundillo blogueril.No quiero, sin embargo, desconectarme del todo. Así que seguiré publicando, pero a un ritmo más irregular.Éste es mi cuaderno de recetas y de viajes, donde…

DORADA AL HORNO

Tiempo de elaboración : 1 horaIngredientes para 2 personas :2 Doradas de ración limpias2 Patatas1/2 pack de tacos de Bacon 1 Cebolleta1/2 Pimiento verde1/4 Pimiento rojo1/2 Vaso de vino blanco1/2 Vaso de agua       Sal , pimienta molida– Pelar y…

CONEJO CON CIRUELAS PASAS Y OREJONES

INGREDIENTES: 1 CONEJO UN PUÑADO DE CIRUELAS PASAS UN PUÑADO DE OREJONES UNA MANZANA ½ VASO DE BRANDY ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA SAL Y PIMIENTA PREPARACIÓN: Mientras se precalienta el horno a 180 grados, cortamos y lavamos el conejo.…

ALBONDIGAS CON CALAMAR EN SALSA

Para 3 personasTiempo de elaboración : 40 minutos + 4 horas descongelaciónIngredientes :12 albóndigas ya preparadas    2 tiras de calamar congelado La Sirena     Medio bote de cebolla frita EL GUISO     3 Cucharadas de Tomate frito EL GUISO     1…