Etiqueta: SEGUNDOS PLATOS

Pollo agridulce (Crockpot)

Una vez terminadas las Navidades, vamos poco a poco volviendo a la normalidad. Supongo que estaremos todos un poquito saturados de ver y comer roscones, turrones, polvorones, nevaditos, y demás dulces navideños (en estos últimos días, cada vez que abría…

ALITAS DE POLLO A LA MIEL

Tiempo de elaboración : 45 minutos + 2 horas adobo en neveraIngredientes : 12 alitas de pollo aprox.3 Cucharadas de miel2 Cucharadas de aceite de oliva1 cucharadita de vinagre de manzana   Ajo en polvo   Sal y pimienta negra molida 1.- Preparar…

CABRITO AL HORNO

Tiempo de elaboración : 1 hora y 15 minutos aprox. + 12 h. adobadoIngredientes para 2 personas . 1 cabrito pieza de 700 grs. aprox.4 patatas pequeñas para hacer en microondas1 vaso de vino blanco1 vaso de agua1 diente de ajo  …

SALMONETES AL HORNO

Tiempo de elaboración: 1 horaIngredientes para 4 personas:8 salmonetes1/2 pimiento verde1/2 pimiento rojo1/2 cebolletaaceitesal y pimientaun chorro de vino blanco1/2 vaso de agua 1.- Pedir al pescadero que os limpie el pescado.2.- Precalentar el horno a 180º.3.- En una bandeja,…

TALL RODO EN SALSA (REDONDO DE TERNERA)

Tiempo de elaboración : 1 hora 10 minutos Ingredientes para 6 personas1 Redondo de ternera de 1 K. y cuarto aproximadamente   ó 2 pequeños1 rama de apiomedio pimiento verde2 tomates1 cebolla1 patata.1 vaso de agua.   medio vaso de vino blanco  …

POLLO RELLENO

PARA 8 PERSONAS: 2 POLLOS DE GRANJA LIMPIOS o 2 CAPONES DE MAS O MENOS 1,5 KG. C/UNO 4 o 5 PATATAS 1 PAQUETE DE SALCHICHAS DE CERDO IBÉRICO ( 6 o 8 UNIDADES ) 3 MANZANAS GOLDEN 1 PAQUETE…

CENAS RAPIDAS XXVI

SOPA BARREIXADACaldo : 1 puerro + 1 cebolla + 2 zanahorias + 1 hueso jamón + 1 hueso ternera + 1 pelota de carne picada + 1 pechuga de pollo + sal.Hacemos este caldo con anterioridad y por la noche…

CENAS RAPIDAS XXV

ENSALADABrotes tiernos de lechugaTomates pera cherrySal y aceite de oliva arbequina ATUN CON CEBOLLA CARAMELIZADA1 Filete de atún fresco   Cebolla caramelizada JUKER   Sal y aceite de oliva  – Salpimentar el atún y hacer a la plancha durante 2-3 minutos por…

SALMON CON PATATAS Y ALCACHOFA

Para 2 personas:4 Lomos de salmón2 Patatas1 Cebolla 2 Alcachofas1 Vaso de agua1/2 Vaso de vino blanco Aceite, sal y pimienta– En una fuente para horno, colocar en la base un chorro de aceite.– Pelar y cortar las patatas en rodajas…

Pastel mixto de carne con patatas, huevo, queso y pimiento

Esta es otra entrada clasificada en el grupo “La Segunda Oportunidad” (cada vez que escribo este nombre sigo acordándome de aquel viejo programa sobre tráfico… una es que ya va teniendo una edad), y también participa en el “Recetario Mañoso”,…