Etiqueta: SALADO

Alcachofas con Salchichas a la Cerveza por Arasia

Ingredientes: 1kg de alcachofas frescas (se quedan en unos 600gr limpias) 2 dientes de ajo 50gr de aceite de oliva 1 cucharada de maicena 1/2 pastilla de caldo de carne 1 pizca de pimienta blanca Unas hebras de azafrán 1…

Gazpacho de Fresas con Brocheta de Queso por Sunflower

Ingredientes: ( 4 personas ) 400 ml de gazpacho comercial de la marca que nos guste en casa 10 fresas Para las brochetas: 4 bolas de queso de yogur griego o bolitas de mozarella 8 fresas del tamaño de las bolas…

Ensalada de Aguacate y Gambas por Sunflower

Ingredientes: (4 personas) Para la canasta de pan: 1 plancha de masa de pizza fresca de la marca que nos guste 1 huevo batido Un poco de mantequilla para engrasar el molde Semillas de sésamo sin tostar Para la ensalada: 1/2 lechuga iceberg 1/2 aguacate…

Paté de Ave y Boletus al Oporto por Marisalas

Ingredientes: 500 gr. higaditos de pollo 500 gr. pechuga de pollo o pavo a trocitos 50 gr. boletus deshidratados 120 gr. vino Oporto 250 gr. vino blanco 1 hoja de Laurel 6-10 granos de pimient negra 400 gr. mantequilla 1…

Pollo al Limón por Bolerita

Ingredientes: 1 pollo entero limpio Zumo de 1/2 limón 1/2 limón partido en 4 trozos 4 dientes de ajo chafados Romero y tomillo (si es posible, frescos) 1 hoja de laurel 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de agua…

Cuscús de Coliflor con Atún y Aceitunas por Arasia

Ingredientes: 1 coliflor pequeña 1 lata de atún 1 lata de aceitunas 1 cucharadita de mantequilla Curry, sal y especias (yo le pongo pimienta, cilantro, comino, clavo…) La receta Cuscús de Coliflor con Atún y Aceitunas por Arasia se publicó…

Arroz con Habitas Baby por Mohikana

Ingredientes: 400gr de habitas baby (ya cocidas) 400gr de arroz 100gr de zanahorias baby en vinagreta 1 cebolla grande 1 pimiento rojo 1 diente de ajo 4 cucharadas de salsa de tomate (en mi caso casera) 1 chorizo pequeño (en…

Receta: Lentejas con Verduras y Chorizo por Maribo

  Ingredientes: 200 gr de lentejas 2 zanahorias 1/2 calabacin 3 dientes de ajo 1 tomate rojo 1 patata mediana 1 chorizo ibérico 1 hoja de laurel 1 cucharadita de pimentón Aceite y sal   La receta Receta: Lentejas con…

Receta: Frit de Ca’n Pep por Elhijothermomix

Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra 500 g. pechuga de pollo 500 g. De bistec de ternera 500 g. De patatas crudas 200 g. De pimiento rojo 200 g. De pimiento verde 100 g. De guisantes 150 g. De champiñones…