Etiqueta: Restaurants

Calçotada davant del mar @PortofinoGrandCafe

Comunicació externa es va posar en contacte fa uns dies amb la Marta i amb mi per convidar-nos a una “CALÇOTADA FRENTE AL MAR” al restaurant Portofino de Salou.  Ganes d’anar-hi moltes però fàcil no ho teníem ja que la…

Una tarda amb Ferran Adrià

Els blogs de Cuina Generosa i Tapa’t de tapes, han tingut l’oportunitat, juntament amb altres amics bloguers gastronòmics, de veure des de dins el BulliLab, l’espai de creació de la Bullifoundation de Ferran Adrià, situat al carrer Mèxic de Barcelona. La Fundació, finançada íntegrament amb fons…

Can Jubany, la nuite (II)

Ja fa quatre anys que vam anar per primera vegada a Can Jubany. Ja en el seu moment en vaig fer una crònica aquí.  Des d’aleshores, confesso haver viscut quatre anys de felicitat, quatre de moments inoblidables, al costat de…

Repetim a Can Kenji

Hi ha llocs on és fàcil repetir, on el que és difícil, precisament, és no caure de nou en la temptació. Per això, i també perquè buscàvem un lloc on celebrar el meu aniversari, l’altre dia el Manel i jo…

Premi a la Millor Recepta Tradicional al Concurs per a bloguers al Tercer Dia Cuina de Manlleu, organitzat per la revista Cuina

Un any més, i ja en van dos, vam tornar a ser convidats al Dia Cuina que la revista Cuina organitza per tercer any consecutiu en el marc de la Festa del porc i la cervesa de Manlleu. Tant jo…

Restaurant Les Moles, a Ulldecona

El passat 14 de juliol va ser l’aniversari del Manel. I, un any més, em va agradar fer-li un regal immaterial, però  intens en el record, a prop del Delta de l’Ebre. Cada cop m’agrada menys comprar per comprar, i…

la cava de tàrrega, tot allò que deia que busco en un restaurant

Dies enrere explicava aquí què busco quan surto a sopar i no puc anar al Celler de Can Roca, què m’agrada menjar, com m’agrada que ho preparin, i a quin preu. Coses que trobo quan cuina el meu amic Xesco…

Restaurant La Cava de Tàrrega, un lloc on val la pena aturar-se

Ja sabeu que, en aquest blog, hi trobareu principalment receptes. És clar que també hi ha alguna cosa més… la cuina no es troba només als fogons, sinó també entre amics, companys, família, festivitats senyalades i restaurants. I és per…

què busco quan surto a sopar i no puc anar al celler de can roca

Fa dies que dono voltes a unes quantes idees relacionades amb el boom de la cuina i la gastronomia, les modes, la veritat i l’aparença… Avui, en un esmorzar de forquilla amb gastroblocaires que procurem fer cada mes, he vist que…

Dinar de familia a l’Hostal del Camp

A les masies d’abans els xiprers plantats a l’entrada tenien un significat de benvinguda: un xiprer volia dir que s’oferia el “pa i trago”; dos xiprers, un àpat complet; i tres xiprers, que també s’hi podia passar la nit. Seguint…