Etiqueta: repostería

Trifle de Fresas. Vídeo Receta

Seguimos con postres fáciles de preparar y de los que no necesitamos usar el horno a la hora de hacerlos. Hoy vamos con un rico trifle de Fresas, postre de origen Inglés y que combina diversos elementos que lo convierten…

Polvito Uruguayo. Vídeo Receta

Volvemos de nuevo con un postre en el que no es necesario usar el horno , si tenemos por supuesto los suspiros de merengue preparados. De nuevo una delicia total que he descubierto hace poco y que nos viene de…

Quesada Navarra. Vídeo Receta

De nuevo volvemos con un postre ideal para estos días de calor. La propuesta de hoy recibe el nombre de Quesada Navarra y la descubrí en un libro de repostería Monacal. Tiene ingredientes sencillos y le dan un toque delicioso.…

Tocino de Cielo. Vídeo Receta

Quien no ha escuchado hablar del tocino de cielo. Un postre que surge en la ciudad de Jerez de la Frontera (Cádiz), como una manera de aprovechar las yemas que sobraban del uso de las claras para clarificar el vino.…

Tiramisú de Nutella. Vídeo Receta

A quien no le gusta el clásico tiramisú, un poster creado no hace muchos años y que se ha convertido en todo un clásico de la repostería. Hoy traigo una versión más goloso todavía, le vamos añadir nutella para convertirlo…

Brazo Gitano. Vídeo Receta

Hoy os traigo una receta que es un verdadero tesoro y además en esta ocasión la grabación en vídeo la realicé en la casa de mi suegra. Ella lleva muchos años haciéndolos y le salen de lujo, puedo decir que…

Cheesecake de Crema de Polvorón. Vídeo Receta

Volvemos de nuevo con un postre para chuparse los dedos. Este cheesecake con crema de polvorón es para quitar el sentido, y encima lo cubriremos con una ganaché de chocolate espectacular. De nuevo he recurrido a un licor muy especial…

Dulce de Huevos. Vídeo Receta

Viajamos a Portugal, nuestro vecino, rico en recetas variadas y exquisitas. Hoy nos paramos en su variada repostería y este postre de cuchara, una verdadera maravilla para el paladar. Lo he sacado de la web Sabor Intenso y allí lo…

Cannoli Sicilianos. Vídeo Receta

Volvemos con la repostería Italiana y los clásicos Cannoli Sicilianos. El cannolo (significa en italiano ‘pequeño tubo’; plural, cannoli) es un postre  típico de Sicilia, de donde es originario. Es una masa enrollada en forma de tubo que dentro lleva…