Etiqueta: recetas

Ensalada con puré de plátano de magari

Ingredientes: Hojas variadas: lechuga, hoja de roble, rúcola, canónigo, achicoria… Brotes de alfalfa 2 plátanos Pasas 1 limón 2 cucharadas de ron (o licor que te guste) Pimienta blanca molida Sal (Pulsa aquí para ver la receta completa) La receta…

Rape en salsa de almendras y uvas rojas de tuxa

Ingredientes: Rape Almendras crudas con la piel (un puñado) Uvas rojas (un racimo) Patatas (hacer bolitas con un sacabocados) Cebolla (frita seca) Ajo (confitado) Vino de jerez seco (1 vasito) Sal Pimienta Harina Caldo de pescado o agua (como dos…

Muffins de Manzana y Plátano de comoju

Ingredientes: * 300 gr. de harina Bizcochona * 100 gr. de manzana Reineta * 100 gr. de plátano * 150 gr. de leche * 3 claras * 120 gr. de azúcar * 40 gr. de mantequilla en pomada * 1…

Moussaka de menorcana

Introducción: Si a la Lasaña le cambiamos las placas de pasta por berenjena, el resultado es un plato mas ligero… y su nombre Moussaka, plato tradicional griego. MundoRecetas.com Ingredientes: 4 Berenjenas grandes 400 gr. de Carne picada 50 gr. de…

Pescado de hojaldre de marisadeorta

Ingredientes: – Masa de hojaldre congelada (yo he utilizado la de Nestlé) – 400 gr. de filetes de gallo (yo 300 de filetes de panga) – 350 gr. de gambas pequeñas peladas (yo he utilizado 200) – 2 patatas hervidas…

Cachopo de ternera de Gijonesa

Ingredientes: * 4 filetes de tamaño regular * 2 lonchas de jamón serrano * 2 lonchas de queso * 2 pimientos rojos de lata * 25 gr de mantequilla * un chorrito de jerez seco * un chorrito de zumo…

Congrio a la cerveza con patatas de mome

Ingredientes: 4 rodajas de congrio 2 patatas 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina 1 vaso de cerveza( yo puse una lata, por que las rodajas eran enormes). sal aceite de oliva 1 cucharada de pimentón dulce…

Congrio a la cerveza con patatas de mome

Ingredientes: 4 rodajas de congrio 2 patatas 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina 1 vaso de cerveza( yo puse una lata, por que las rodajas eran enormes). sal aceite de oliva 1 cucharada de pimentón dulce…

Hamburguesas con sorpresa de 0burbuja0

Ingredientes: -4 hamburguesas de ternera -2 cebollas medianas -1 lata de champis -4 lonchas de queso MundoRecetas.com (Pulsa aquí para ver la receta completa) La receta Hamburguesas con sorpresa de 0burbuja0 se publicó primero en MundoRecetas – Recetas de cocina…