Etiqueta: recetas

Bizcocho de Requeson y Naranja por Pasangara

Ingredientes: 200 gr. de requesón 2 huevos 200 gr. de azúcar 200 gr. de harina 2 cucharaditas de levadura química 35 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 35 gr. de leche 35 gr. de zumo de naranja Una cucharada de…

Pan Tricolor Estilo Japonés por Marisalas

Ingredientes: 350 gr. harina de fuerza 6 gr. levadura seca instantánea 20 gr. azúcar 6 gr. sal 20 gr. miel 15 gr. mantequilla 1/2 huevo (aprox. 25 gr.) 75 gr. nata 170 ml. leche Para las masas de colores: 8…

Pan Tricolor Estilo Japonés por Marisalas

Ingredientes: 350 gr. harina de fuerza 6 gr. levadura seca instantánea 20 gr. azúcar 6 gr. sal 20 gr. miel 15 gr. mantequilla 1/2 huevo (aprox. 25 gr.) 75 gr. nata 170 ml. leche Para las masas de colores: 8…

Coca de Boloñesa por Aixadalias

Ingredientes: Para la masa: Receta de masa de coca. libro Imprescindible Thermomix 50 gr. de aceite de oliva 100 gr. de agua 50 gr. de manteca de cerdo 20 gr. de levadura fresca 300 gr. de harina de fuerza 1…

Pastelitos de Pistachos y Cereza por Sunflower

Ingredientes: Para la capa de cerezas 100 gramos de cerezas sin hueso ( el peso es ya sin el hueso ) 40 gramos de azúcar 80 gramos de agua 3 hojas de gelatina neutra Para la capa de crema de…

Fiadone por Gijonesa

Ingredientes: 4 huevos 400 gr de queso (200 de rulo de cabra y 200 de afuega el pitu) 125 gr de azúcar Zumo y ralladura de medio limón Una pizca de sal La receta Fiadone por Gijonesa se publicó primero…

Manualidades: Una docena de «Buenas Intenciones»

Una idea muy original para un regalo cargado de cariño…   La receta Manualidades: Una docena de «Buenas Intenciones» se publicó primero en MundoRecetas – Recetas de cocina con Thermomix para el día a día Recetas relacionadas Lea la receta…

Baba Ganoush por Charocarre

Ingredientes: (4 personas) 2 berenjenas Media cucharadita de sal 1 diente de ajo 2 cucharadas de melaza de granada (o 2 cucharadas de zumo de limón) 2-3 cucharadas de tahina (o 40 gr. de sésamo tostado) 30 gr. aceite de…

Cubretazas de Galleta por Marisalas

Ingredientes: 280 gr. harina 120 gr. azúcar 1 cdta esencia de vainilla (al gusto) 140 gr. mantequilla fría 3 yemas 3 cucharadas de agua o leche 1 pizca de sal Para decorar: Chocolate para fundir Almendras o nueces molidas Coco…

Tarta de Chocolate y Mascarpone con Buttercream por Florelila

Ingredientes: Bizcocho: 125 grs. de mantequilla a temperatura ambiente, si está en la nevera haz esto. 130 grs. de harina (yo puse de repostería). 175 grs. de azúcar moreno. 110 grs. de chocolate fondant o cobertura de tableta. 125 grs. de nata…