Etiqueta: Queso

Campeonato de los Mejores Quesos de España 2018

España posee un rico patrimonio quesero que se ve reflejado en las más de 200 variedades de quesos que se elaboran por toda la geografía nacional. Además de… Para continuar leyendo sigue a @eladerezo en twitter o visita nuestra WEB:…

SANDWICH CAKE (PASTEL DE PAN DE MOLDE)

Llevo viendo este pastel de pan de molde o sandwich cake en Pinterest desde hace un montón de tiempo, pero la verdad es que siempre que iba a hacerlo me surgía la duda de qué pan usar, ya que en…

PASTEL DE HOJALDRE Y CARNE PICADA

Otra de esas recetas de “fondo de armario” o. mejor dicho, fondo de despensa. A veces nos complicamos en exceso a la hora de planificar recetas para ocasiones especiales como Navidad. No por llevar ingredientes complicados o por ser una…

TURRÓN DE QUESO CAMEMBERT Y FRUTOS SECOS

Ya no encontramos en pleno puente de diciembre y vemos que nos quedan muy pocos días para los días fuertes de la Navidad. Normalmente los platos fuertes están decididos desde semanas antes, incluso comprados los ingredientes para evitar subidas de…

TARTA DE QUESO Y MANZANA

  Llegado ya el fin de semana, y acompañando ya el tiempo para encender el horno, me apetecía preparar una tarta de queso, cambiando la cobertura típica de mermelada por la de manzana horneada directamente en la tarta y con…

Queso Payoyo, uno de los mejores quesos gourmet del mundo

La Sierra de Grazalema es el espacio donde pastan a sus anchas las cabras payoyas, propias de esta zona, que son las verdaderas protagonistas de la historia… Para continuar leyendo sigue a @eladerezo en twitter o visita nuestra WEB: http://www.eladerezo.com.…

Espaguetis Cacio e Pepe. Vídeo Receta

Siempre he dicho que me encanta la cocina sencilla, pero no por ello tiene menos valor. El plato de hoy originario de la región del Lacio Italiano y destaca por ello, la sencillez. Simplemente con tres ingredientes crean un gran…

HIGOS CON QUESO CAMEMBERT, MIEL Y NUECES

Es tiempo de higos y como todos los años aprovecho para traeros alguna receta con ellos, como ensalada,  higos rellenos, tarta, helado, tarta salada y mermelada. Y este año vengo con una propuesta muy sencilla, sin elaboración, que tanto se…