Etiqueta: PRIMEROS PLATOS

ENSALADA DE GARBANZOS CON FRUTAS

Ingredientes para 3 personas : 1 bote garbanzos cocidos 400 grs.2 rodajas de sandía2 manzanas1 bote maíz dulce   unas pocas uvas blancas   sucedáneo de langosta 1.- Vaciar el bote de los garbanzos cocido y pasar por el chorro del agua.2.-…

CENAS RAPIDAS XI

ESQUEIXADA DE BACALAO250 Grs. bacalao desalado y desmigado Medio pimiento verdeMedio pimiento rojo 1 Tomate rojo 1/2 Cebolla APARICIUnas pocas olivas  – Desmigar el bacalao y emplatar. – Alrededor y cortado a trozos, poner el pimiento, el tomate y la…

ARROZ A LA MILANESA

Tiempo de elaboración: 30 minutos + 5′ de reposoIngredientes: para 3 personas225 grs. de arroz vaporizado   1/4 pimiento rojo   1/2 pimiento verde   1/2 calabacín    2 lonchas de jamón cocido      guisantes congelados      hebras de azafrán THE SAFFRON COMPANY      Sal y…

COUS COUS CON QUINOA Y VERDURAS "MAHESO"

Una comida rápida con otro producto excelente de MAHESO Cous cous con quinoa y verdurasPor prisas, preparamos en un momento una comida deliciosa.El cous cous, llevar entre varias verduras, quinoa y brócoli.En el microondas, sólo lo tuvimos 4 minutos y…

Ensaladilla Olivier

Llevo un montón de tiempo sin publicar. He estado de tratamientos médicos, y con bastante trabajo… y, he de reconocerlo, se me hacía muy cuesta arriba publicar. Además, todas esas circunstancias han hecho que no tuviera demasiadas ganas de experimentar…

QUINOA CON KALE Y LENTEJAS "MAHESO"

Una nueva gama de alimentos SUPER FOODS de MAHESO.En este caso Quinoa con la col Kale y lentejas.Aquí repartimos la bolsa para 2 raciones y los acompañamos de unas gambas langostineras a laplancha.La Quinoa con kale y lentejas estuvo preparada…

ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE (CURSO AULA GASTRONOMICA)

Ingredientes para 3 personas: 1 bogavante grande y vivo 250 g de arroz bomba 1 litro de caldo de pescado 1 cebolla 1 diente de ajo 1 ñora ½ guindilla Unas hebras de azafrán Un chorrito de brandy Sofreír la…

CREMA DE BROCOLI Y ZANAHORIA

Tiempo de elaboración: 30 minutosIngredientes : para 4 personas1 Brócoli6 Zanahorias2 Patatas1 Cebolla tierna1 Puerro1 Litro y cuarto de agua   Costrones de pan para decorar   Sal y aceite de oliva– En una olla, con algo de aceite, sofreír el brócoli…

ENSALADA DE JUDIAS VERDES

Tiempo de elaboración :  45 minutosPara 4-6 personas: 1 Kg. judías verdes congeladas1 Zanahoria grandeMedia cebolla4 huevos8 patatas2 latas atún en aceite1/2 bote de maíz dulce1 tomate ensalada grande8 gambitas peladas congeladasunas olivas negras de aragón.Sal y aceite Preparación:Poner en…

PASTA AL PESTO DE CALABACIN CON GAMBAS Y CHAMPIÑONES

PASTA AL PESTO DE CALABACIN CON GAMBAS Y CHAMPIÑONES Ingredientes para 4: 300 grs. de pasta Casarecci 50 grs. queso parmesano rallado    1 calabacín   10 hojas de albahaca   25 grs. almendras   80 grs. gambas peladas   50 grs. champiñones laminados…