Etiqueta: PRIMEROS PLATOS

CANELONES DE ATUN Y TORTAS DE BACALAO "MAHESO"

Un menú que hemos elaborado gracias a MAHESO.De primero unos canelones de atún con queso emmental.Muy agradables de sabor y de segundo plato acompañándolos unas tortas de Bacalao.Estaban deliciosas.Los canelones los pusimos en el microondas 6-7 minutos.Y las tortas en…

CREMA DE COLIFLOR, ZANAHORIA Y JUDIA VERDE

Tiempo de elaboración : 1 horaIngredientes para 5-6 personas :1 coliflor2 zanahorias12 judías verdes1  cebolleta1  puerro1  patata    pimienta negra molida1 litro y cuarto de agua    sal y aceite de oliva1.- Cortar la coliflor en gajos.2.- Pelar y cortar…

Revuelto de morcilla y piñones

Aquí estoy de nuevo con una de esas “recetas que no es ni receta”, y que tan socorridas son cuando andamos más liados que la pata de un romano (cosa que, en los últimos años, viene siendo una constante en…

Pimientos rellenos de bacalao, gambas y setas.

Esta receta es la primera de una serie de colaboraciones entre mi blog y el blog de “La Sibarita Online”.Si no conocéis todavía la página de “La Sibarita Online”, ya estáis tardando en visitarla. En ella, podéis encontrar auténticas maravillas…

SOPA DE ARROZ

Tiempo de elaboración : 20 minutos Para 5 personas :250 grs. arroz1 pack de tacos de jamón   media cebolla2 huevos duros   Agua    Sal y aceite– Rehogar en una olla, la cebolla troceada y cuando esté pochada, añadir el jamón…

LENTEJAS ESTOFADAS

Tiempo de elaboración: 1 Hora 20 minutosIngredientes para 3 personas :300 grs. lentejas secas    3        patatas              chorizo en sarta1/2         cebolleta    3        dientes de ajo     3        huevos   …

HABAS A LA CATALANA

Para 2 personas :400 grs. de habas congeladas     1 trozo de butifarra negra cortada a rodajas     1 trozo de butifarra blanca cortada a rodajas     1 cebolleta     1 tomate maduro rallado     1 pack de tiras de jamón…

SALTEADO DE GARBANZOS Y SETAS

Tiempo de elaboración : 30 minutosIngredientes para 4 :1 bote de 800 grs. garbanzos cocidos400 grs. de setas (rovellons) níscalos1/3 pimiento rojo1/3 pimiento verde1/2 cebolleta3 tomates pera rallados   sal y aceite de oliva1.- En una cazuela con algo de aceite,…

LASAÑA 4 QUESOS "MAHESO" RECETAS DE MAMA

Con esta Lasaña 4 quesos de MAHESO solventamos la comida de uno de estos días, que aún andamos con cierta prisa, por recados y por visitas en las rebajas.La preparamos durante 6 minutos en el microondas.Es una de las lasañas…

Crema de verduras "de aprovechamiento" (Thermomix)

Bueno, creo que todos debemos ya estar un poquito saturados de turrones, dulces, pavos, corderos, marisco, comidas y cenas navideñas…Así que vamos a intentar empezar a comer más sano, y, de paso, podemos ir haciendo una pequeña “limpieza de nevera”.Sí,…