Etiqueta: PLATOS UNICOS

MACARRONES CON CARNE AL OPORTO

Tiempo de elaboración:  45 minutos Para 4 personas: 400 gr. de macarrones 400 gr. de carne picada 1 cebolleta 1 ajo ½ pimiento verde 1 zanahoria 2 tomates maduros 1 vaso (de los de cortado ) de vino de Oporto…

PATATAS CON BACALAO Y HUEVO AL AZAFRAN

Tiempo de elaboración : 50 minutos  INGREDIENTES: Para cuatro personas: 10 patatas medianas 4 trozos de bacalao ( mejor si es lomo ) Un puñadito de guisantes 1 cebolleta 1 ajo 2 huevos Caldo de pescado o agua Azafrán THE…

ARROZ A LA CUBANA

Para 5 personas: 500 grs. arroz media cebolla medio ajo 2 botes tomate triturado media pastilla de caldo verduras pimienta negra sal, azúcar 5 huevos. ******************************************************************************   Hervir el arroz en agua y sal. Escurrir y enfriar con agua fría.…

ESPAGUETIS CON CARNE PICADA Y NATA

Para 5 personas: 500 grs. espaguetis 250 ml. nata para cocinar CENTRAL LECHERA ASTURIANA 800 grs. carne picada mixta (ternera y cerdo)        sal y pimienta molida        perejil    1 cebolleta    2 dientes de…

ESTOFADO DE TERNERA

Para 5 personas: 750 grs. ternera cortada en trozos     5 patatas     2 tomates     1 cebolleta pequeña        medio vaso de vino blanco     1 rama de farigola (tomillo)     1…

PRODUCTOS CAMPOS – ATUN NATURAL

CAMPOS nos ha brindado la oportunidad de preparar recetas con su Atún claro al Natural. Con la idea de hacer recetas pensadas también para deportistas y personas que desean bajar de peso, os mostramos los platos confeccionados. Veréis este atún…

PRODUCTOS MAHESO DE BACALAO

MAHESO nos ha sorprendido con unos productos de bacalao, típicos ahora para  Semana Santa. Como siempre fantásticos. Las croquetas caseras de bacalao una verdadera delicia con un sabor impresionante. Los buñuelos de un tamaño ideal para aperitivo, suaves y ricos.…

ARROZ MELOSO CON MARISCO Y MERLUZA

Tiempo de elaboración: 45 minutos Para 5 – 6 raciones: 600 grs. de arroz     1 caja de 400 grs.de ventresca de merluza congelada      mejillones congelados sin concha      gambas congeladas peladas    4 cucharadas de…

VERDURA HERVIDA CON CEBOLLA CARAMELIZADA

Para 4 personas Tiempo de elaboración: 1 hora 15 minutos Ingredientes: 8 patatas 500 grs. judías verdes 1 zanahoria 1 cebolleta 4 huevos   sal y aceite   crema de vinagre balsámica   azúcar – Hervir con agua y sal,…

FIDEOS CON COSTILLA

Para 6 personas Tiempo de elaboración: 45 minutos Ingredientes: 500 grs. fideos finos 400 grs. costilla cerdo troceada        medio pimiento rojo        medio pimiento verde     1 pack de hilos de jamón ESPUÑA     …