Etiqueta: PLATOS UNICOS

FIDEUA MARINERA

Tiempo de elaboración : 40 minutosINGREDIENTES : Para 4-5 personas : 400 grs. fideos nº 2 / 6 rodajas de rape / 2 sepias /8 ó 10 langostinos / gambitas peladas congeladas1,5 litros caldo pescado ( con pastilla ) 3…

POLLO TANDOORI

Tiempo de elaboración : 1 hora 15 minutos Ingredientes para 4 :8 jamoncitos de pollo80 grs. arroz integral1   cucharadita de cúrcuma1   cucharadita de pimentón dulce LA CHINATA 1   yogur natural1   cucharadita de ajo granulado1   cucharadita de…

HABAS Y GUISANTES ESTOFADOS

Tiempo de elaboración : Ingredientes : para 2 personas200 grs. habas desgranadas    1 puñado de guisantes congelados    1 cebolleta1/2 butifarra negra1/2 butifarra blanca  50 grs. tacos de jamón    1 bolsa de picada    2 tomates rallados   …

ARROZ CON POLLO Y AJO NEGRO

Tiempo de elaboración : 45 minutos Ingredientes para 2 personas140 grs. de arroz400 grs. de pechuga de pollo1/4  pimiento rojo1/2  cebolleta   2  dientes de ajo negro200 grs. tomate triturado (media lata pequeña)450 ml. caldo de pollo (o verduras o carne) …

PATATAS RELLENAS CON ATUN

Tiempo de elaboración : 1 hora 10 minutos Ingredientes : para 3 personas6 patatas medianas1 chorrito de leche1 cucharada sopera de mantequilla1 chorrito de tomate triturado2 latas de atún en aceite de oliva escurrido   sal   pimienta negra molida   queso rallado…

HUEVOS BENNEDICT

Tiempo de elaboración : 40 minutosIngredientes para 2 personas2 Lonchas de jamón2 Rodajas de pan2 huevos   sal y pimienta negra molida   pimentón en escamas LA CHINATA   cebollino Salsa : 3 yemas de huevo            1 Cucharada…

HOJALDRE DE CARNE Y ESPINACAS

Tiempo de elaboración : 1 horaIngredientes :350 grs. carne picada cerdo-ternera500 grs. espinacas congeladas100 grs. gambones    1        cebolleta              sal              pimienta blanca molida     1…

CAZUELA DE CHIPIRONES Y PATATAS

Tiempo de elaboración : 1 hora Ingredientes para 2 :250 grs. chipirones500 grs. patatas    1        cebolleta    1 vaso agua    1 vaso vino blando    1 diente de ajo       aceite de oliva suave …

ESPAGUETIS CON GAMBONES Y MERLUZA DESMIGADA AL AJILLO

Tiempo de elaboración : 30 minutos Ingredientes para 2 personas :120 grs. espaguetis  10        gambones descongelados La Sirena    1        diente de ajo    2        rodajas de merluza    3  …

QUICHE

Tiempo de elaboración : 50 minutosIngredientes :1 masa de hojaldre (mejor redonda)3 tomates pera500 grs. espinacas pre-cortadas congeladas5 champiñones laminados50 grs. tacos jamón serrano1 huevo200 ml. nata líquidaqueso parmesano ralladosal , pimienta negra molida y aceite de oliva suave 1.-…