Etiqueta: PLATOS UNICOS

ESPAGUETIS DE CALABACIN CON GAMBAS Y CHERRYS

Ingredientes:para 3 personas2 Calabacines   Gambas crudas peladas LA SIRENA 2 Latas de atún en AOVE    Tomates cherrys – Cortamos el calabacín en espirales (Con un espiralizador)– Descongelamos las gambas la noche anterior.– Saltear los espaguetis de calabacín en un wok.–…

LENTEJAS CON PATATA, HUEVO Y CHORIZO

Para 5 – 6 personas:400 grs. lentejas pardinas    4 patatas    1 trozo de chorizo Puchero EMBUTIDOS ALEJANDRO    2 tomates       media cebolleta fresca    1 diente de ajo    2 huevos       sal y aceite1.- Cocer los huevos 10 minutos. Escurrir, enfriar y pelar.…

ESTOFADO DE TERNERA CON ROVELLONS

Tiempo de elaboración : 45 minutosIngredientes : para 36 patatas400 grs. carne para estofar troceada de ternera1 bandeja de rovellons (Níscalos)1 zanahoria1 cebolleta1/4 pimiento verde1/4 pimiento rojo1 chupito de vino blanco      farigola (tomillo) y pimienta negra molida      sal y aceite…

Fabes con almejas (Crockpot-olla lenta)

Aunque aquí sigue haciendo un calor tremendo, de vez en cuando apetece tomar algún platito de cuchara.Y las fabes con almejas, como son más ligeras que la fabada u otras recetas con carne, son más adecuadas para cuando las temperaturas…

JUDIAS Y PATATA CON VINAGRETA DE MOSTAZA

Tiempo de elaboración :Ingredientes para 2 personas300 grs. judías verdes    2 patatas    2 huevos    1 cucharadita de Mostaza a la Miel MAILLE      4 cucharaditas de aceite    2 cucharaditas de vinagre balsámico de Módena       sal– Pelar las…

PAELLA DE FIDEOS DORADOS

Tiempo de elaboración: 1 hora Ingredientes para 3 personas 300 grs. fideos      6 gambones congelados  La Sirena         mejillones congelados sin cáscara La Sirena   1/2 cebolla tierna  1  diente de ajo 1/2 pimiento verde 1/3 pimiento rojo       …

ENSALADA CAMPERA

Ingredientes :Patata hervidaHuevo duroTomate monte rosaPimiento rojoPimiento verdeCebolla tiernaOlivas aloreñasRegado con aceite de oliva virgen extra Lea la receta completa: CAN JOAN I SARA

ENSALADILLA RUSA CASERA VERANIEGA

Ingredientes para 3 :3 Patatas150 grs. judías verdes1 Zanahoria175 grs. Guisantes1 Lata de atún en aceite de oliva virgen extra2 Huevos camperosOlivas rellenas de anchoa75 ml. mahonesa    Sal y Pimiento rojo asado 1.- Cocer los huevos en agua hirviendo…

FIDEUA RAPIDA

Ingredientes: 300  Grs. de Fideos 12    Rodajas pequeñas de rape 1      Tira de Potón de calamar ( trozo de calamar gigante ) 1      Cebolla tierna  1     Diente de ajo ½     Pimiento verde  2     Tomates pera rallados 1       Litro…

GUISANTES CON JAMON Y HUEVO FRITO

INGREDIENTES: 750 GR. DE GUISANTES FINOS 1 PACK DE TACOS DE JAMON ½ CEBOLLETA 1 AJO 1 HUEVO POR PERSONA PREPARACIÓN: Hervir los guisantes con agua y sal .Escurrir y apartar. En la cazuela con un poco de aceite saltear la cebolleta,…