Ingredientes :Patata hervidaHuevo duroTomate monte rosaPimiento rojoPimiento verdeCebolla tiernaOlivas aloreñasRegado con aceite de oliva virgen extra Lea la receta completa: CAN JOAN I SARA
Etiqueta: PLATOS UNICOS
ENSALADILLA RUSA CASERA VERANIEGA
Ingredientes para 3 :3 Patatas150 grs. judías verdes1 Zanahoria175 grs. Guisantes1 Lata de atún en aceite de oliva virgen extra2 Huevos camperosOlivas rellenas de anchoa75 ml. mahonesa Sal y Pimiento rojo asado 1.- Cocer los huevos en agua hirviendo…
FIDEUA RAPIDA
Ingredientes: 300 Grs. de Fideos 12 Rodajas pequeñas de rape 1 Tira de Potón de calamar ( trozo de calamar gigante ) 1 Cebolla tierna 1 Diente de ajo ½ Pimiento verde 2 Tomates pera rallados 1 Litro…
GUISANTES CON JAMON Y HUEVO FRITO
INGREDIENTES: 750 GR. DE GUISANTES FINOS 1 PACK DE TACOS DE JAMON ½ CEBOLLETA 1 AJO 1 HUEVO POR PERSONA PREPARACIÓN: Hervir los guisantes con agua y sal .Escurrir y apartar. En la cazuela con un poco de aceite saltear la cebolleta,…
EMPANADA DE POLLO
Para 4-6 personas Tiempo de elaboración: 50-60 minutos. Ingredientes: 2 Masa de empanada La Cocinera 1 Bote pequeño Sofrito natural EL GUISO 1 Huevo duro rallado 1 Bote pequeño olivas rellenas 1 Pack de bacon 1 Pechuga de pollo – Pasar…
PAELLA DE ARROZ NEGRO CON SEPIA
Para 2 personas:200 grs. arroz Bomba 2 sepias congeladas pequeñas gambas peladas congeladas 2 dientes de ajo perejil medio pimiento verde un trozo de pimiento rojo 1 cebolleta …
MOUSSAKA
Tiempo de elaboración : 1 hora 20 minutosIngredientes para 4 :3 berenjenas500 grs. carne picada mixta cerdo-ternera1 cebolleta 1 diente de ajo200 grs. tomate triturado100 ml. vino blanco1 cucharadita de orégano100 queso rallado500 grs. bechamel aceite, pimienta negra molida, sal– Cortar las…
GARBANZOS CON SEPIA
Tiempo de elaboración : 45 minutos + 48 horas de descongelaciónIngredientes : para 4 personas2 Botes 400 grs. de garbanzos cocidos4 Sepias pequeñas congeladas La Sirena1/2 Litro caldo de pescado1/2 Pimiento rojo2 Tomates rallados1 Cebolleta tierna1 Diente de ajo2 hojas…
MACARRONES CON BECHAMEL ACOMPAÑADOS DE JAMON DULCE, ATUN Y TOMATE
Para 5 personas :500 grs. macarrones 1 bote grande tomate triturado150 grs. jamón dulce 2 latas atún en aceite de olivaBechamel :500 ml. leche 50 grs. harina 50 grs. mantequillaSal y aceite1 ajo media cebolla queso rallado mantequilla para gratinar– Hervir…
ENSALADILLA RUSA CASERA
Tiempo de elaboración : 1 hora + tiempo de enfriamiento en neveraPara 6 personas :1 Kg. patatas ( 6 ó 7 )300 Grs. judías verdes250 Grs. zanahorias (2 ó 3)350 Grs. guisantes congelados 2 Latas de atún 4 Huevos300 ml.…