Etiqueta: Pescado

Brocoli con bacalao

Esta semana os traemos una receta muy buena, al menos a nosotros nos gusto mucho, ademas, sencilla de realizar y rápida…y con unos ingredientes de nuestro agrado, todo un clásico en casa, que lo seguirá siendo… Ingredientes para 4 personas…

Pirozkis de merluza

Por un lado, estaba yo tan contenta de hacer unos pirozkis como uno de mis personajes favoritos de Orange is the New Black. Los pirozkis son unas empanadillas rusas que, en este caso, están rellenas de merluza y cebolla. La…

Curry de langostinos

Un plato sabroso y muy especiado como todos los platos de la India.  Es fácil de preparar, en casa siempre tiene éxito.  Hay miles de recetas de como prepararlo, y también en la mezcla de especias, ya que el curry…

Bacalao con costra de nuez y comté con arroz de verduras

Me gusta mucho hacer recetas nuevas de pescado, y ésta nos ha gustado; a mí personalmente me ha sabido a poco. El arroz de verduras ya lo hice para unas albóndigas en agridulce que publiqué hace mil años, pero bueno,…

Pescado en adobo de vinagre de sidra

Lo mío con las revistas de cocina es un poco de traca, porque miro una y encuentro una receta X que me guiña el ojo. Pasan los meses y en la misma revista encuentro otra que antes ni me había…

Merluza en salsa de cebolla.

Hoy vengo con una receta de pescado, fácil, rápida y rica.  Normalmente, el pescado, si está bueno y fresco, me gusta con pocas “preparaciones”, así que, si le pongo una salsita, procuro que sea lo más simple posible. Como ésta…

Sargo al horno

Para disfrutar plenamente del sabor del sargo debemos optar por recetas que no “enmascaren” al protagonista, nosotros optamos por cocinar este pescado, y… Para continuar leyendo sigue a @eladerezo en twitter o visita nuestra WEB: http://www.eladerezo.com. © 2016 eladerezo.com –…

Terrina de philadelphia y salmón ahumado

Nos hemos mudado a un barrio donde hay muchos judíos y acaba de ser la Pascua; una de los productos característicos es el pan ázimo (sin levadura), y compré unos crackers a instancias del Barbas para que picara entre horas…

Cebiche de dorada

Como ahora tengo una nevera en condiciones con un congelador con un montón de capacidad, puedo planificar los menúes. Eso no quita que de vez en cuando me ponga el mundo por montera y cambie el orden de los factores……