Etiqueta: oriental

Dumplings chinos de cerdo

 Los dumplings son como una especie de empanaditas chinas, son crocantes y tiernas a la vez. Hay que dar con la receta correcta y esta es maravillosa. La masa lleva sólo harina y agua. #food #recipe #receta #comida #yummy #lacocinadeile…

Dim sum de botifarra

No us perdeu la proposta que ens arriba de la mà de Quins fogons, uns dim sum que us faran perdre la gana! Mireu, mireu! Moltes gràcies pel teu comentari i… bon profit! Lea la receta completa: Tapa’t de tapes

Kimchi – encurtido coreano

   El kimchi es un encurtido tradicional de la cocina coreana.  Es como si fuera el chucrut de la cocina alemana pero más especiada y picante. Hay miles de recetas en la web, de acuerdo al pais en el que…

Escalopines de cerdo con piña y salsa agridulce

Un plato oriental que se prepara en 15 minutos, el cerdo sale buenísimo con la salsa agridulce y los trocitos de piña. Es un plato muy sencillo de hacer. Ya no tienes excusa para hacer algo diferente para cenar, seguro…

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos – TM5

Un día que fui a casa de mi hermana me regaló un pak choi que había comprado en su frutería, así que preparé esta receta porque me había gustado cuando la vi en la revista… Recetas relacionadas: Arroz asiático con…

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos – TM5

Un día que fui a casa de mi hermana me regaló un pak choi que había comprado en su frutería, así que preparé esta receta porque me había gustado cuando la vi en la revista… Recetas relacionadas: Arroz asiático con…

Cuscús d’espelta amb seitan fumat i hortalisses saltades

Dels productes elaborats i destinats especialment  per a vegetarians, tot i que bons per a tothom a qui agradin, és clar, diria que el que més m’agrada a mi és el seitan. El trobo un producte gustós i de textura…

Repetim a Can Kenji

Hi ha llocs on és fàcil repetir, on el que és difícil, precisament, és no caure de nou en la temptació. Per això, i també perquè buscàvem un lloc on celebrar el meu aniversari, l’altre dia el Manel i jo…

Bròtola marinada amb gingebre i vinagre d’arròs

Ja feia dies que tenia aquesta recepta guardada al calaix de receptes pendents. L’havia vist en una de les revistes Cuina que rebem a casa cada mes perquè hi estem subscrits i que, en aquella ocasió, anava plena de variades…

Bròtola marinada amb gingebre i vinagre d’arròs

Ja feia dies que tenia aquesta recepta guardada al calaix de receptes pendents. L’havia vist en una de les revistes Cuina que rebem a casa cada mes perquè hi estem subscrits i que, en aquella ocasió, anava plena de variades…