Etiqueta: mantequilla

Mantequilla de coco casera

El coco es una fruta tropical que tiene un sabor, una untuosidad y una textura única, su aroma también es particular, fresco y agradable. De esta fruta que podemos consumir fresca con facilidad, se elaboran distintos productos que también son…

Cómo hacer buttercream o crema de mantequilla

No es la primera vez que os hablamos de la crema de mantequilla, de hecho, conocéis nuestra receta de crema de mantequilla aromatizada con café. En esta ocasión ya os comentamos que hay distintos tipos de crema de mantequilla, la…

Salsa Búfalo

Hay una receta con historia y tradición de las alitas de pollo que se originaron en Búfalo (Nueva York), son las denominadas Buffalo wings, aunque parece ser que los residentes en esta ciudad neoyorkina las llaman simplemente wings, chicken wings…

Tarro para hacer mantequilla casera

Si queremos disfrutar de mantequilla recién hecha, la mantequilla que podemos hacer en casa a partir de la nata, ya sabéis que es muy sencillo. Podemos elaborar una gran cantidad fácilmente si utilizamos unas varillas eléctricas, también se puede hacer…

Mantequillera de agua

Quizá en nuestro país no es una costumbre generalizada desayunar todos los días las tostadas o productos de bollería untada con mantequilla, aunque sea una imagen que estamos hartos de ver en las películas, podemos decir que por fortuna, la…

Trucos de cocina: Congelar mantequilla

La mantequilla es un ingrediente que por los tratamientos a los que se somete hoy en día en su fabricación, no es tan perecedera como la mantequilla natural, la que tomaban nuestros padres o abuelos. Aún así, es fácil que…

Receta de Shortbread

Las galletas de mantequilla escocesas son muy antiguas pero siguen siendo de las preferidas, no sólo en su país de origen, las Shortbread se han extendido prácticamente por todo el mundo. Se cree que se crearon en el siglo XII,…