Etiqueta: Legumbres

GARBANZOS CON CALABAZA

– Poner un vaso de garbanzos la noche anterior en agua caliente con sal.  – Al día siguiente, escurrirlos y ponerlos en la olla exprés con un trozo de alga kombu y agua caliente que los cubra (2 dedos). Desespumar…

Lentejas con Ceps y Gambas Arroceras

Ingredientes 2-3 personas: 9-12  Gambas Arroceras (depende del tamaño) 100 gr de Lentejas (Yo he usado las pardinas), previamente cocidas 50 gr de Ceps u otro tipo de Setas 40 gr de dados de Tomate (Concassé) 20 gr de Almendras…

Fabes con almejas (Crockpot-olla lenta)

Aunque aquí sigue haciendo un calor tremendo, de vez en cuando apetece tomar algún platito de cuchara.Y las fabes con almejas, como son más ligeras que la fabada u otras recetas con carne, son más adecuadas para cuando las temperaturas…

Ensalada de alubias fresquita

 Quien ha dicho que no se comen legumbres en verano?, si las preparamos en ensalada y las acompañamos de unas hortalizas de la huerta , un poquito de atun , queso, pollo, o lo que tengais por casa en ese…

Garbanzos con Piñones. Vídeo Receta

Volvemos de nuevo con una receta de legumbres, siempre he dicho en mi blog que hay que comerlas durante todo el año, y el verano no es una excepción De nuevo un plato sencillo y sabroso donde combinamos diferentes sabores.…

Ensalada de Garbanzos con Ventresca de Atún. Vídeo Receta

Seguimos con receta sanas e ideales para estos calores del verano. Una opción interesante es la ensalada de Garbanzos, un plato sano lleno de nutrientes y que nos animan a seguir comiendo legumbres en el verano. La ensalada de hoy…

Ensalada de Garbanzos ,Aguacate y Queso Feta ….

Empiezo la semana con una receta que no tardaras mas de cinco minutos en preparar , si te gusta el aguacate estoy segura de que sera tu nueva adicción .Además es ideal para seguir con mi propósito de celebrar el…

ENSALADA DE GARBANZOS CON VINAGRETA DE CHERRY Y RABANITOS

No se cómo lleváis el verano, nosotros hemos empezado fuerte y hemos comido muchos días fuera de casa, por lo que cuando comemos en casa optamos por platos saludables y frescos. Como esta ensalada que he tuneado un poco con…

Garbanzos con chopitos

Hoy os traemos una receta que vimos realizar en Canal Cocina a Juan Pozuelo, nos llamo bastante la atención y nos pusimos manos a la obra con estos «Garbanzos con Chopitos». Ingredientes necesarios para la receta 300 gramos de garbanzos…

Tortas Acapulco. Vídeo Receta

Hay diferentes versiones de la tostada que voy a compartir hoy con vosotros. Es un plato muy completo e incluso se puede convertir en un gran desayuno o una cena ideal. El plato contiene diferentes elementos como las legumbres, carne…