Etiqueta: Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú: Tarta de queso y lima con galleta de jengibre

Si creíais que habíais probado todas las tartas de queso, olvidaos, hay muchas variantes de las que disfrutar, por ejemplo la que comparte con nosotros Roberto, autor del blog Disfrutando de la Comida, se trata de una Tarta de queso…

Hoy Cocinas Tú: Capuchino de setas

La presentación en una taza de café invita a que muchas elaboraciones culinarias, por ejemplo este caldo de carne con setas cubierto con crema batida, aromatizada también con setas, pase a denominarse Capuchino de setas, y esta es la receta…

Hoy Cocinas Tú: Calamares rebozados en tempura

Viendo estos Calamares rebozados en la fotografía superior se abre el apetito. Es fácil que con este clima, la imagen de unos calamares a la romana tan llamativa, nos traslade a una terraza del paseo marítimo, concretamente a una de…

Hoy Cocinas Tú: Pechuga de pavo a la sal

Hacer carne a la sal en el microondas va a ser un recurso muy interesante para cocinar en poco tiempo un plato saludable y nutritivo como el que comparte con nosotros Oli, autora del blog Entre Barrancos, la Pechuga de…

Hoy Cocinas Tú: Tumbet mallorquín

Berenjena, calabacín y tomate son hortalizas (y fruta) que se combinan en muchas recetas tradicionales, una de ellas es el Tumbet mallorquín, un plato principalmente vegetariano pero se suele acompañar con carne o pescado. Hay muchas versiones del Tumbet o…

Hoy Cocinas Tú: Cupcakes de vainilla y crema de marshmallows

Con estos cupcakes de vainilla, Criss nos alerta de que son sus primeros cupcackes, pero que ya está pensando en preparar los segundos y serán de chocolate. Nos viene perfecto para tener otra excusa para hornear unos cupcakes con uno…