Etiqueta: frutas

Receta: Charlota de frutas frescas por Mafalda

Ingredientes: Un bizcocho de vainilla de 20 cm. o dos circulos de plancha de bizcocho de ese tamaño. 30 bizcochos soletilla o una plancha de bizcocho para los laterales del molde Fruta fresca en lonchas (al gusto) Para el relleno:…

Ensalada de cítricos y salmón ahumado

Una cosa que no te cuentan hasta que optas a un transplante es que no podrás volver a comer pomelo en tu vida. ¿Pomelo? La misma cara de sorpresa se nos puso a nosotros, pero es que el pomelo (y…

CHEESECAKE DE CEREZAS (SIN HORNO)

Es tiempo de cerezas, y son múltiples las recetas que podemos preparar con ellas, tanto dulces como saladas. En esta ocasión he optado por preparar una tarta de queso sin horno. Dietética no es desde luego, pero si que es…

SOLOMILLO DE PAVO CON MANZANA A LA SIDRA

Los Reyes Magos este año han estado muy atinados y uno de sus regalos estrella ha sido una cocotte de Le Creuset que esperaba desde hace mucho tiempo. Tenía unas ganas locas de estrenarla, y aunque mi intención era haber…