Etiqueta: fruta

Que son los Tomatillos

Tomatillo (Physalis ixocarpa), también conocido como Tomate Verdeo o miltomate, en Guatemala, es el fruto de una planta herbácea de origen mexicano. Al igual… Para continuar leyendo sigue a @eladerezo en twitter o visita nuestra WEB: http://www.eladerezo.com. © 2016 eladerezo.com…

BUNDT CAKE DE FRESAS CON NATA

El tiempo sigue revuelto pero mañana a estas horas ya estaremos en primavera y una buena forma de celebrarlo es con un trozo de este riquísimo bizcocho o bundt cake que tiene entre sus ingredientes protagonistas a la fruta estrella…

AGUACATE RELLENO DE SALMÓN AHUMADO Y HUEVO

Esta semana es festiva en Andalucía, de hecho los niños no tienen cole hasta el jueves, y no apetece mucho meterse en la cocina, así que para hoy un entrante de lujo. El aguacate es considerado un superalimento porque tiene…

MAGRET DE PATO CON CHUTNEY DE MANGO

  De nuevo otra nueva propuesta para las próximas fiestas navideñas. El magret de pato es una opción estupenda para terminar una comida navideña o para poner también al centro troceado para compartirlo. El magret lleva una elaboración muy sencilla,…

TARTA DE QUESO Y MANZANA

  Llegado ya el fin de semana, y acompañando ya el tiempo para encender el horno, me apetecía preparar una tarta de queso, cambiando la cobertura típica de mermelada por la de manzana horneada directamente en la tarta y con…

THE GOODS, TU RACIÓN DIARIA DE SALUD Y EQUILIBRIO

  The Goods es el nuevo smothie vegetal que nos presentan desde la marca Pascual. Se trata de tres variedades cuyo denominador común  es que tienen más porcentaje de verdura que fruta, además no lleva azucar añadido, ni aditivos ni…

SORBETE DE PIÑA AL CAVA

   Hay vida después del sorbete de limón, y es que llevo muchos años preparando el sorbete de limón al cava cada vez que vienen amigos o familia a comer en casa. Es de esas recetas imprescindibles en mi casa,…

BIZCOCHO DE CHIRIMOYA

Es tiempo de chirimoya en la Costa Tropical, y este año en Salobreña se está homenajeando a lo grande con unas jornadas dedicadas exclusivamente a la misma. Desde una ruta gastronómica por muchos de los restaurantes, a concursos de postres…

"SMOOTHIE" O BATIDO DE MANGO

En otoño es la época del año donde más frutas consumo, casi más que en verano, la Costa Tropical saca a relucir sus más característicos frutos en esta época y por suerte mi cocina si inunda de todos estos sabores:…