Etiqueta: fruta

CHEESECAKE DE PIÑA EN VASITOS

Ya sabéis de mi afición por los postres en vasitos, para mi son muy prácticos, porque permiten empezar el postre cada vez que coges uno, y no tener que andar cortando porciones y guardando la tarta o pastel cada vez…

ENSALADA DE PASTA, BRÓCOLI Y UVAS

 Aunque en el blog aparecen dulces y postres con frecuencia, siempre procuramos recortar en calorías en otro tipo de platos, y como ya sabéis se pueden preparar platos de pasta sin ingredientes calóricos y una salsa ligera. En este caso…

REMOJÓN GRANADINO SOBRE TORTA DE ACEITE DE INES ROSALES

  El remojón granadino es un plato típico de la cocina de la provincia de Granada con claras reminiscencias mozárabes. Se trata de una ensalada de naranja, con cebolleta, huevo cocido y aceitunas negras y bacalao.   En lugar de presentarla…

CARPACCIO DE FRUTAS

Llega el fin de semana y os dejo con una receta que resulta muy atractiva visualmente y además es ideal para terminar cualquier comida, incluso para el desayuno. Una forma de darle un toque más chic a la macedonia de…

FLAN DE MANDARINA

  Aquí seguimos aprovechando los frutos del otoño para conseguir ricas recetas. En esta ocasión le ha tocado el turno a las mandarinas del huerto de mi suegro. Están riquísimas, sin huesos, pero hay tantas que tenemos que aprovechar para…

ENSALADA DE HIGOS Y QUESO DE CABRA

Hoy una ensalada de plena temporada con los higos como protagonistas. Cuando la vi me enamoré inmediatamente de ella, pues todos los ingredientes me encantan. Además de fácil es rapidísima, ideal para esos días de trabajo al llegar a casa…

ENSALADA DE HIGOS Y QUESO DE CABRA

Hoy una ensalada de plena temporada con los higos como protagonistas. Cuando la vi me enamoré inmediatamente de ella, pues todos los ingredientes me encantan. Además de fácil es rapidísima, ideal para esos días de trabajo al llegar a casa…