Etiqueta: fruta

HIGOS CON QUESO CAMEMBERT, MIEL Y NUECES

Es tiempo de higos y como todos los años aprovecho para traeros alguna receta con ellos, como ensalada,  higos rellenos, tarta, helado, tarta salada y mermelada. Y este año vengo con una propuesta muy sencilla, sin elaboración, que tanto se…

BANANA SPLIT

Este postre me recuerda a mi niñez, antes en cualquier heladería o restaurante lo tenían en su carta, y ahora se ha convertido en uno de esos postres viejunos de los que pocos se acuerdan, pero que cuando lo vuelven…

SORBETE DE MELON AL CAVA

 Estamos en plena temporada de melones, pero no siempre nos salen tan buenos como esperamos, es lo que pasó con el protagonista de este sorbete. Un melón que no estaba muy dulce y no nos gustó mucho, por lo que…

CHEESECAKE DE PIÑA EN VASITOS

Ya sabéis de mi afición por los postres en vasitos, para mi son muy prácticos, porque permiten empezar el postre cada vez que coges uno, y no tener que andar cortando porciones y guardando la tarta o pastel cada vez…

ENSALADA DE PASTA, BRÓCOLI Y UVAS

 Aunque en el blog aparecen dulces y postres con frecuencia, siempre procuramos recortar en calorías en otro tipo de platos, y como ya sabéis se pueden preparar platos de pasta sin ingredientes calóricos y una salsa ligera. En este caso…

REMOJÓN GRANADINO SOBRE TORTA DE ACEITE DE INES ROSALES

  El remojón granadino es un plato típico de la cocina de la provincia de Granada con claras reminiscencias mozárabes. Se trata de una ensalada de naranja, con cebolleta, huevo cocido y aceitunas negras y bacalao.   En lugar de presentarla…

CARPACCIO DE FRUTAS

Llega el fin de semana y os dejo con una receta que resulta muy atractiva visualmente y además es ideal para terminar cualquier comida, incluso para el desayuno. Una forma de darle un toque más chic a la macedonia de…