Etiqueta: fruta

El mango, un aliado para nuestra salud

El mango es una de las frutas tropicales más consumidas a nivel nacional. De hecho, la mayoría de ellos provienen del sur de Andalucía, más concretamente de la… Para continuar leyendo sigue a @eladerezo en twitter o visita nuestra WEB:…

AJOBLANCO CON PICOTAS Y FRAMBUESAS

Nos pasamos medio año esperando que llegue el calor y cuando llega ya esperamos que de nuevo lleguen temperaturas más suaves. Yo este verano lo estoy pasando fatal con el calor, la humedad de aquí de la costa te deja…

TARTA FRÍA DE MELOCOTÓN

Hace años que no puedo tomar melocotones, después de hacerme todas las pruebas posibles para detectar alergias que me provocaban muchísimas urticarias año tras año, lo único que tengo claro y demostrado medicamente es que soy alérgica a la piel…

GAZPACHO DE SANDÍA

Este verano estoy tomando más gazpacho que nunca. Yo siempre he sido más de salmorejo que de gazpacho, pero con los años he ido cambiando mi gusto, y tirando más para el gazpacho, sobre todo teniendo en cuenta lo de…

SANGRÍA

Hace unas semanas estábamos pidiendo a gritos que llegara el calor…..pero parece que ya se nos ha olvidado y ya estamos quejándonos de que no lo soportamos…, esas cosas suelen pasar, pero como para todo hay remedio, pues nos buscamos…

Ajoblanco de melón con gambas

Ingredientes 8 copas: 200 gr. de almendras peladas crudas 550 gr. de melón 1 rebanada grande de pan 1 diente de ajo 200 ml. de agua Vinagre de vino blanco 12 colas de gambas frescas o cocidas  (Yo he usada…

HUMMUS DE AGUACATE

El hummus de aguacate es una variedad deliciosa del hummus tradicional. Para los amantes del aguacate es una forma estupenda de tomarlo y untarlo en el pan, como si de un paté se tratara. Como siempre, una de las máximas…

Consejos para aprovechar fresas demasiado maduras

Las fresas son de las frutas más delicadas que existen. Se deterioran con rapidez y sufren más que ninguna otra fruta la exposición al calor, a la humedad y al… Para continuar leyendo sigue a @eladerezo en twitter o visita…