Etiqueta: Fruita

Costelles de porc amb vi blanc i llima

  Ja fa unes setmanes que vaig veure una recepta que em va cridar l’atenció a la revista Cuina. Ens presentaven unes costelletes de porc rostides amb vi blanc i llima. Vaig quedar-me amb la idea, pensant que seria una…

Gaspatxo amb síndria

Aquesta setmana, al programa Quins fogons us hem proposat un gaspatxo molt refrescant per fer passar la calor d’aquests dies. No us perdeu el vídeo! Us ho expliquem tot, perquè no tingueu excusa! Moltes gràcies pel teu comentari i… bon…

Amanida de préssec a la planxa amb gambes

Només venen de gust amanides, per això cal ser una mica creatiu per no acabar avorrint-nos posant sempre el mateix al plat. I tampoc cal  complicar-nos massa la vida per aconseguir plats bons, saludables i vistosos, com aquest. Necessitem (…

Pollastre lacat a la llimona

Pollastre lacat, és un plat que a la meva filla li agrada moltíssim. He mirat i remirat, hem provat i tastat i mai havíem  acabat de trobar una recepta que ens acabés d’agradar, fins avui que he vist aquest Pollo…

Sushi de pinya amb pernil al Quins fogons

Bon dia! Avui us volem explicar una manera fàcil i deliciosa de preparar un sushi. Nosaltres, l’hem volgut fer partint d’una recepta tan tradicional com és la pinya amb pernil, però hi podeu posar allò que més us agradi. Aquí…

Tortell de Reis 2017

   Tampoc aquest any podia deixar de banda la tradició de fer un tortell de Reis casolà. Ja és costum a casa, de celebrar el dia de reis a casa dels meus tiets Biri i Jordi a Sant Feliu del…

Galetes craquelades de limoncello

I abans de tornar a desar el limoncello al fons del rebost perquè reposi un mes més n’he reservat 100ml per fer aquestes galetes. Són les típiques galetes craquelades, que afegint-hi el limoncello han quedat amb un gust i un…

Limoncello

Després de molts dies de tenir-lo a la fresca i a les fosques la Marta i jo ens decidim a compartir-lo amb tots vosaltres.  És una sortida més a aquell munt de llimones que de tant en tant recollim i…