Etiqueta: Fruita

Melmelada de remolatxa i poma @color y sabor de temporada

Tenia ganes de fer algun detallet pels meus companys de feina per desitjar-los unes bones vacances i al final, com no podia ser de cap més manera, ha estat un detallet ben dolç…un potet de melmelada 😋, però he sortit…

Melmelada de cireres amb pebre i vi negre @llèpol.cat

Dissabte passat , per fi, vam fer cas a la Bet i ens vam acostar a Vila-rodona, un poble de l’Alt Camp on hi ha Llèpol.cat, una petita empresa de  ” Melmelades, conserves, olis, vinagres, sals, salses, i tot el que…

Falsa pizza de fruites

Si voleu unes postres golafres però us fa mandra encendre el forn o perdre-hi massa temps… aquesta és la teva recepta! Moltes gràcies pel teu comentari i… bon profit! Lea la receta completa: Tapa’t de tapes

Bombons de cireres al vermut

I amb aquestes cireres…aquests bombons ! Necessitem: 200g de xocolata de cobertura 12 cireres al vermut  Desfem la xocolata, amb cura, perquè no ha de passar de 45 º.  l’aboquem damunt el taulell de la cuina i amb una espàtula…

Cireres al vermut blanc

És temps de cireres i com sabeu a casa ens agraden molt i a més som molt aficionats a les coques amb cireres típiques de casa nostra. Però  la temporada és curta i tret de congelades, per a fer gelats,…

Melmelada de taronja amarga

Tinc amics que tenen mas i cada any em donen taronges amargues, però fins avui no he trobat una recepta de melmelada que m’acabés de fer el pes. He agafat una recepta d’una revista que vaig veure aquest Nadal passat…

Tortell de nata i maduixes @Color y Sabor de Temporada

 Fa dies que per celebrar anys i per portar de postres faig tortells de nata guarnits amb diferents fruites. Aquest és el darrer de la col·lecció…o em començaré a repetir i això no pot ser 😉. Us explico com el…

Llimona confitada @color y sabor de temporada

Vaig tastar,, no fa massa un pollastre rostit que portava llimona confitada, un indispensable a la cuina marroquina.Com que tinc llimones i tinc alumnes marroquines m’he decidit a fer-ne un pot. Després ja veuré com les faig servir.Necessiem: Llimones Sal…

Coca integral de nabius

El temps passa volant i això de publicar receptes al blog ja ha passat a segon o tercer terme, tot i així de tan en tant encara vaig guardant receptes per publicar, no voldria pas que es quedessin al calaix!…

Pastís d’aniversari de l’Arlet 3 anys: "Charco de barro"

Enguany, l’Arlet ha tingut un pastís d’aniversari inspirat en un dels dibuixos que li agraden més, la Peppa Pig. Pels seus tres anys, vaig fer aquest pastís que va agradar a petits i grans. Mireu, que fàcil que és de…