Etiqueta: Fruita

Palosantos amb ratafia @caRoman

Tan fàcil de fer i tan bo!A casa ens agraden molt els palosantos, però els de mas, aquells que de seguida es fan malbé, que no aguanten el transport en bossa de plàstic, aquells que són petits i moltes vegades…

Coc de maduixes

1 de setembre, oficialment avui acabem les vacances i reobro el blog.Com ja sabeu, sobretot els que em seguiu per l’instagram o el facebook cada estiu fem el nostre viatge amb el sistema d’intercanvi de vivendes. Només en puc dir…

Mil fulls de crema amb fruites

  El Manel Cuinagenerosa ha fet anys i per a celebrar-ho amb la família, aquest cop m’he decidit a fer-li un pastisset frescant i gustós, que amb la calor que fa és el que més ens agrada. Un pastisset fàcil…

Licor de taronja

A casa agrada el limoncello i hem volgut provar de fer-lo amb taronges.  Com li hem de dir taroncello, licor de taronja, orancella? Necessitem: 8 taronges ecològiques, sense tractar 1 litre d’alcohol alimentari de 96º 1 branca de farigola fresca…

Melmelada de remolatxa i poma @color y sabor de temporada

Tenia ganes de fer algun detallet pels meus companys de feina per desitjar-los unes bones vacances i al final, com no podia ser de cap més manera, ha estat un detallet ben dolç…un potet de melmelada 😋, però he sortit…

Melmelada de cireres amb pebre i vi negre @llèpol.cat

Dissabte passat , per fi, vam fer cas a la Bet i ens vam acostar a Vila-rodona, un poble de l’Alt Camp on hi ha Llèpol.cat, una petita empresa de  ” Melmelades, conserves, olis, vinagres, sals, salses, i tot el que…

Falsa pizza de fruites

Si voleu unes postres golafres però us fa mandra encendre el forn o perdre-hi massa temps… aquesta és la teva recepta! Moltes gràcies pel teu comentari i… bon profit! Lea la receta completa: Tapa’t de tapes

Bombons de cireres al vermut

I amb aquestes cireres…aquests bombons ! Necessitem: 200g de xocolata de cobertura 12 cireres al vermut  Desfem la xocolata, amb cura, perquè no ha de passar de 45 º.  l’aboquem damunt el taulell de la cuina i amb una espàtula…

Cireres al vermut blanc

És temps de cireres i com sabeu a casa ens agraden molt i a més som molt aficionats a les coques amb cireres típiques de casa nostra. Però  la temporada és curta i tret de congelades, per a fer gelats,…

Melmelada de taronja amarga

Tinc amics que tenen mas i cada any em donen taronges amargues, però fins avui no he trobat una recepta de melmelada que m’acabés de fer el pes. He agafat una recepta d’una revista que vaig veure aquest Nadal passat…