Etiqueta: cultura gastronómica

Fiesta, Un dulce para cada ocasión

Fiesta es el nuevo libro de recetas dulces de Bea Roque. Un libro orientado a todos los públicos, que incluye alternativas ajustadas a dietas y restricciones… Para continuar leyendo sigue a @eladerezo en twitter o visita nuestra WEB: http://www.eladerezo.com. ©…

Casa Cacao. El viaje de vuelta al origen del chocolate

Cuenta Ignacio Medina en este libro, fruto de su viaje con Jordi Roca, todo lo que han aprendido al conocer de cerca a los productores de cacao, en su origen,… Para continuar leyendo sigue a @eladerezo en twitter o visita…

The Bar, el nuevo libro de Javier de las Muelas

The Bar es un viaje por la historia del Dry Martini a través de uno de los referentes de nuestro país, el Dry Martini Bar que ahora cumple 40 años. Javier de… Para continuar leyendo sigue a @eladerezo en twitter…

La cocina en familia más fácil del mundo con Disney

La cocina en familia más fácil del mundo con Disney es un libro de recetas de cocina ideal para compartir o regalar directamente a los más pequeños de la casa…. Para continuar leyendo sigue a @eladerezo en twitter o visita…

Felicidad de Carme Ruscalleda

Ahora cumple 30 años al frente de su restaurante Sant Pau, donde la identidad mediterránea de Ruscalleda se ha fundido con la sensibilidad … Para continuar leyendo sigue a @eladerezo en twitter o visita nuestra WEB: http://www.eladerezo.com. © 2016 eladerezo.com…

Japón, Gastronomía

La cocina japonesa destaca en el paisaje culinario global por sus sabores prístinos, su sencilla elegancia y su naturaleza saludable. Los platos son creados… Para continuar leyendo sigue a @eladerezo en twitter o visita nuestra WEB: http://www.eladerezo.com. © 2016 eladerezo.com…

Aroma árabe. Recetas y Relatos

“Aroma árabe. Recetas y Relatos” es uno de los libros de cocina más originales y personales publicados en nuestro país, un libro considerado de culto en el… Para continuar leyendo sigue a @eladerezo en twitter o visita nuestra WEB: http://www.eladerezo.com.…

Cuba: Gastronomía

Cuba: Gastronomía documenta y homenajea la cocina de una de las naciones más fascinantemente diversas del mundo. Recopiladas por dos de las grandes expertas… Para continuar leyendo sigue a @eladerezo en twitter o visita nuestra WEB: http://www.eladerezo.com. © 2016 eladerezo.com…

Les Moles. Cocina y territorio

Les Moles. Cocina y territorio es la historia y la propuesta culinaria del restaurante Les Moles, un reconocidísimo establecimiento de cocina de autor,… Para continuar leyendo sigue a @eladerezo en twitter o visita nuestra WEB: http://www.eladerezo.com. © 2016 eladerezo.com –…

Andina. Cocina peruana. Recetas y relatos de los Andes

os Andes abarcan siete países de América del Sur: Perú, Bolivia, Ecuador, Argentina, Chile, Colombia y Venezuela. Solo la parte peruana está compuesta por once… Para continuar leyendo sigue a @eladerezo en twitter o visita nuestra WEB: http://www.eladerezo.com. © 2016…