Etiqueta: CUINA

Préssec de La Fortesa amb gelat de vainilla

En aquest nou post coneixereu el Josep, productor del Préssec de La Fortesa i us explico una recepta deliciosa que es fa en menys de 10 minuts. Que acabeu de passar un bon estiu! 🙂 Lea la receta completa: Tasta…

Cóc de carbassó amb oli de menta

Fa uns dies vaig publicar aquest cóc de carbassó al meu perfil d’Instagram, de seguida molts de vosaltres en vau voler la recepta, ja us ho avanço: és ideal pels sopars a la fresca de les nits d’estiu 🙂 Abans…

Focaccia de botifarra, ceba i romaní [Anoia, del Camp a la Taula]

Descobrim el projecte “Anoia del Camp a la Taula” per conèixer una mica més els productes de la nostra comarca. De passada, fem una focaccia deliciosa amb ingredients de proximitat! Lea la receta completa: Tasta Rutes

PUDDING CAKE

Aquesta recepta s’hauria pogut anomenar “què faig amb una tonya seca i que siga mengívol?”, però no quedava bé. Realment era una “mona” de l’Alcúdia, però per al cas és el mateix. No volia que se’m fera malbé definitivament i…

PUDDING CAKE

Aquesta recepta s’hauria pogut anomenar “què faig amb una tonya seca i que siga mengívol?”, però no quedava bé. Realment era una “mona” de l’Alcúdia, però per al cas és el mateix. No volia que se’m fera malbé definitivament i…

PUDDING CAKE

Aquesta recepta s’hauria pogut anomenar “què faig amb una tonya seca i que siga mengívol?”, però no quedava bé. Realment era una “mona” de l’Alcúdia, però per al cas és el mateix. No volia que se’m fera malbé definitivament i…

PASTÍS DE VERDURES

Les verdures a la cuina sempre donen molt de joc. A casa en mengem sovint perquè ens agraden molt. Aquesta vegada va ser en forma d’un pastís salat de verdures que no és del tot vegetarià. PASTÍS DE VERDURES INGREDIENTS: …

PASTÍS DE VERDURES

Les verdures a la cuina sempre donen molt de joc. A casa en mengem sovint perquè ens agraden molt. Aquesta vegada va ser en forma d’un pastís salat de verdures que no és del tot vegetarià. PASTÍS DE VERDURES INGREDIENTS: …

PASTÍS DE VERDURES

Les verdures a la cuina sempre donen molt de joc. A casa en mengem sovint perquè ens agraden molt. Aquesta vegada va ser en forma d’un pastís salat de verdures que no és del tot vegetarià. PASTÍS DE VERDURES INGREDIENTS: …

POLLASTRE A LA SIDRA

El pollastre té una carn que permet cuinar-lo de mil maneres. A Beneixama és fàcil trobar-ne de qualitat a qualsevol de les carnisseries del poble. A mi m’agrada particularment el de Ca Nacher, perquè hi trobe, a més, embotits tradicionals…