Etiqueta: Comunidad Valenciana

Ir de tapas por Valencia y por Alicante

No ha pasado ni un año desde que se celebró la tercera edición de Ir de tapas por Valencia y estamos a dos días de que empiece la cuarta, del 5 al 22 de junio se celebra Ir de Tapas…

Jornadas Gastronómicas de Benidorm 2014

El próximo fin de semana dan comienzo las Jornadas Gastronómicas de Benidorm 2014. Se celebra la quinta edición de este evento enmarcado en el calendario de Benidorm Gastronómico, marca creada para promocionar y difundir la cultura gastronómica añadiendo valor a…

Jornadas Gastronómicas del Caragol Punxent y el Langostino 2014

Este año se celebra la decimoprimera edición de las Jornadas Gastronómicas del Caragol Punxent y el Langostino en Peñíscola, y se adelantan con respecto a la celebración del año pasado, es más, se amplía el periodo, estas jornadas darán comienzo…

El Aceite de Oliva de la Comunitat Valenciana obtiene la Denominación de Origen Protegida

“Queda registrada la denominación «Aceite de la Comunitat Valenciana» (DOP). La denominación contemplada en el párrafo primero identifica un producto de la clase 1.5. Aceites y grasas (mantequilla, margarina, aceite, etc.) del anexo II del Reglamento (CE) nº 1898/2006 de…

Feria del Chocolate y del Dulce Artesano 2014

En unos días se va a celebrar la segunda edición de una feria del chocolate dirigida a todos los públicos en la Comunidad Valenciana, se espera la visita de niños y adultos a la Feria del Chocolate y del Dulce…

GastroAlicante 2014. Programa

Este año se celebra la primera Feria de la Gastronomía Tradicional Alicantina, GastroAlicante 2014, y lo primero que se nos ocurre decir es que han pensado muy mal en las fechas de celebración, pues resulta que coincide con el Fórum…

Feria de Navidad de Jijona 2013

La localidad de Jijona ya se está preparando para su feria de Navidad. Este año se celebra la quinta edición de la Feria de Navidad de Jijona, será del 5 al 8 de diciembre de 2013 cuando la cuna del…

Ir de Tapas por Valencia 2013

Ha llegado la tercera edición de Ir de tapas por Valencia, casi podríamos decir que la ciudad del Turia está lista para que vayamos de tapas durante todo el año sólo por los eventos que se realizan en torno a…

Utiel Gastronómica 2013

Cuando se habla de la Comunidad Valenciana es fácil que la mayoría piense en las ciudades y municipios bañados por el mar, y en consecuencia, en su cocina marinera. Todo un contraste con la gastronomía del interior de la Comunidad…

Ricard Camarena en Gastrónoma 2013

Ricard Camarena siempre ha tenido muy claro que comer en su casa debe ser una experiencia para el comensal gratificante, no sólo por la cocina que ofrece, que personalmente nos parece el éxtasis del sabor, entre otras cosas, también por…