Etiqueta: China

Setas con Bambú. Vídeo Receta

Volvemos con la cocina China. El plato de hoy es un clásico de los restaurantes chinos y que a mi particularmente me encanta. Me encanta la combinación de hoy , y además nos permite probar un ingrediente que es poco…

Dumplings chinos de cerdo

 Los dumplings son como una especie de empanaditas chinas, son crocantes y tiernas a la vez. Hay que dar con la receta correcta y esta es maravillosa. La masa lleva sólo harina y agua. #food #recipe #receta #comida #yummy #lacocinadeile…

Pollo al Limón Chino. Vídeo Receta

Me encanta el plato de hoy, es uno de mis preferidos cuando vamos a comer a restaurantes Chinos. El sabor intenso a limón es un placer e invita a no parar. Me encontré con la receta del plato en la…

Arroz Tres Delicias. Vídeo Receta

  El arroz tres delicias se ha convertido en mi casa en un plato habitual, es muy sencillo de preparar y nos encanta a todos en casa. Un plato que en un principio descubrimos hace muchos años en los restaurantes…

Fideos Chinos a la Cazuela (Fen sï Bäo)

Los Fideos Chinos se han hecho muy populares en la cocina occidental y los podemos encontrar facilmente en los diferentes supermercados y en algunos establecimientos más especializados. El plato de hoy, de nuevo es muy sencillo de elaborar y los…

Pollo a la Naranja. Receta China.

Vuelvo de nuevo a usar la naranja como ingrediente fundamental en la receta de hoy. Viajamos a China para ir conociendo un poco más su gastronomía. Me llamó mucho la atención esta sencilla receta donde se reboza pequeñas porciones de…

Pollo con Almendras Fritas y Bambú (Xìngrén zhá jī hé zhú)

Sigo probando diferente platos de la cocina China. El de hoy combina diversos ingredientes de los que destacan  el pollo, las almendras fritas y el bambú. También señalar la presencia de la salsa de ostras,  que aporta un toque delicioso.…

Arroz tres Delicias (Shuǐdào sān qù)

El arroz tres delicias es un plato muy típico de la gastronomía oriental, siempre que hemos ido a comer a restaurantes chinos rara es la vez que no ha estado encima de la mesa. Además es un plato fácil que…

Palillos de acero inoxidable

Normalmente hablamos de palillos chinos cuando nos referimos a los dos palillos utilizados como cubiertos que son tradicionales en Extremo Oriente, además de China, Japón, Vietnam, Corea… Estos utensilios se utilizan principalmente para comer, pero también para cocinar (no son…