Etiqueta: China

Receta: Ensalada China por Krispeta

Ingredientes: (para la ensalada) Lechuga iceberg Zanahoria rallada Tiras de jamón cocido Algas agar-agar (se pueden conseguir en cualquier tienda de dietética o de venta de productos orientales) Para la salsa blanca: 2 medidas de aceite de girasol 1 medida de…

Fideos Chinos con Verduras Salteadas (Chao Miáo)

De nuevo otra receta de mis comienzos del blog, una sencilla receta china de pasta acompañada con verduras y aromatizada con un poco de vino de arroz (se puede sustituir por jerez) y salsa de soja. El plato de hoy…

Setas con Bambú. Vídeo Receta

Volvemos con la cocina China. El plato de hoy es un clásico de los restaurantes chinos y que a mi particularmente me encanta. Me encanta la combinación de hoy , y además nos permite probar un ingrediente que es poco…

Dumplings chinos de cerdo

 Los dumplings son como una especie de empanaditas chinas, son crocantes y tiernas a la vez. Hay que dar con la receta correcta y esta es maravillosa. La masa lleva sólo harina y agua. #food #recipe #receta #comida #yummy #lacocinadeile…

Pollo al Limón Chino. Vídeo Receta

Me encanta el plato de hoy, es uno de mis preferidos cuando vamos a comer a restaurantes Chinos. El sabor intenso a limón es un placer e invita a no parar. Me encontré con la receta del plato en la…

Arroz Tres Delicias. Vídeo Receta

  El arroz tres delicias se ha convertido en mi casa en un plato habitual, es muy sencillo de preparar y nos encanta a todos en casa. Un plato que en un principio descubrimos hace muchos años en los restaurantes…

Fideos Chinos a la Cazuela (Fen sï Bäo)

Los Fideos Chinos se han hecho muy populares en la cocina occidental y los podemos encontrar facilmente en los diferentes supermercados y en algunos establecimientos más especializados. El plato de hoy, de nuevo es muy sencillo de elaborar y los…

Pollo a la Naranja. Receta China.

Vuelvo de nuevo a usar la naranja como ingrediente fundamental en la receta de hoy. Viajamos a China para ir conociendo un poco más su gastronomía. Me llamó mucho la atención esta sencilla receta donde se reboza pequeñas porciones de…

Pollo con Almendras Fritas y Bambú (Xìngrén zhá jī hé zhú)

Sigo probando diferente platos de la cocina China. El de hoy combina diversos ingredientes de los que destacan  el pollo, las almendras fritas y el bambú. También señalar la presencia de la salsa de ostras,  que aporta un toque delicioso.…