Etiqueta: Chefs

Canalla Bar, la nueva barra de Ricard Camarena

La cocina canalla valenciana tiene una nueva barra para disfrutar de la mano de Ricard Camarena, se llama Canalla Bar, un espacio que se encuentra dentro del recién remodelado Canalla Bistró. Durante una semana, el establecimiento contiguo al Restaurante Ricard…

Ángel León en el TEDxBaluarte

El pasado mes de mayo se celebró el primer TEDxBaluarte en Cádiz, como sabéis, TED (Tecnología, Entretenimiento, Diseño) es el nombre de una organización sin fines lucrativos que se dedica a difundir ideas ‘dignas’. Con el nombre de TEDx se…

Rodrigo de la Calle ya no es chef ejecutivo en el Hotel Villa Magna

Hace unas semanas que se anunciaba el cierre del restaurante de Aranjuez de Rodrigo de la Calle, una decisión que fue tomada por el cocinero porque desde agosto del año pasado pasó a ocuparse de toda la oferta gastronómica de…

Ángel León, chef del Hotel Mandarín Oriental de Barcelona

Hoy se ha confirmado lo que hace unos meses se estaba rumoreando, Ángel León va a llevar su cocina del mar a Barcelona y lo va a hacer bien acompañado, con el cocinero Ismael Alonso. El Chef del Mar va…

Ferrán Adrià, Auditando el proceso creativo

Hace unos días se dio a conocer la renovación del acuerdo de colaboración entre Ferrán Adrià y Telefónica hasta 2016, recordemos que el cocinero es embajador de esta compañía desde octubre de 2010 y juntos han llevado a cabo muchas…

Un día con Ferrán Adrià, subasta solidaria

Pasar unas horas con Ferrán Adrià puede ser el sueño de muchas personas, de hecho, se han organizado subastas y eventos en los que se ha pagado mucho dinero para compartir unas horas con el cocinero más influyente de nuestra…

Alberto Chicote presentará Pesadilla en el Hotel

Pesadilla en el hotel es el nombre de un nuevo programa adquirido por el Grupo Atresmedia, y es la adaptación del programa Hotel Impossible. Se trata del mismo formato que tiene Pesadilla en la Cocina conducido por Alberto Chicote, pero…

Ricard Camarena continúa su expansión

Ricard Camarena acaba de sumar otro reconocimiento a su carrera profesional, el Premio Chef Millésime 2014. Otro premio a su talento y tesón, a su buen hacer en la cocina y como empresario, porque en estos últimos años el negocio…