Etiqueta: Castilla y León

El Día de Castilla y León, regala vino de la región

El próximo lunes 23 de abril es el Día Internacional del Libro, una celebración mundial que se inició en el año 1995 que a día de hoy se celebra en centenares… Para continuar leyendo sigue a @eladerezo en twitter o…

Huevos Fritos al Estilo de Burgos. Vídeo Receta

Seguimos descubriendo diferentes recetas de la geografía Española. Estos sencillos huevos fritos toman sentido acompañados de este rico sofrito elaborado con diferentes ingredientes; tocino, jamón, setas, salsa de tomate…Un acompañamiento ideal para disfrutar de este plato sencillo y que toma…

Se busca El Mejor Torrezno del Mundo

Como en años anteriores la Marca de Garantía Torrezno de Soria ha comenzado la búsqueda de «El Mejor Torrezno del Mundo», edición 2017. Un concurso dirigido… Para continuar leyendo sigue a @eladerezo en twitter o visita nuestra WEB: http://www.eladerezo.com. ©…

5 días de El Dorado 2017, cochinillo segoviano a la mitad del precio del 6 al 10 de febrero

Los 5 Días de El Dorado son año tras año un éxito de participación, gracias al buen ambiente que se crea desde la Asociación, por la gran cantidad de… Para continuar leyendo sigue a @eladerezo en twitter o visita nuestra…

Yemas de Santa Teresa. Receta

Las Yemas de Santa Teresa son un emblema de la ciudad de Ávila que se ha extendido por muchas pastelerías de España. Es un dulce elaborado con un ingrediente principal que son las yemas de  los huevos. Se cree que…

Lentejas Pastoriles

 Seguimos viajando por España, nos paramos hoy en la ciudad de Soria para probar este sencillo plato de lentejas. De nuevo decubrimos una nueva forma de preparar esta legumbre. Destaca entre los ingredientes el huevo duro, el pan frito, el…

Repelaos Salmantinos

Volvemos con la repostería tradicional de la ciudad de Salamanca e ideales para estas fiestas Navideñas.. Me encanta el nombre de este postre, repelaos y no me preguntéis de donde viene porque no lo he descubierto. También me gusta la…

Papas Revolconas con Torrezno de Soria

Este plato lo descubrí en mi viaje a Ávila, preciosa ciudad y que por supuesto recomiendo su vista. Esta receta es muy sencilla, pero como yo las considero, de las grandes recetas gastronómicas que tenemos en nuestro país. Unas patatas…

Alubias del Barco de Ávila con Costillas

Sigo probando platos con estas estupendas Alubias del Barco de Ávila. En el plato de hoy van acompañadas de unas buenas costillas, que aportan un sabor delicioso al conjunto. Es un guiso sencillo ideal para el tiempo que está empezando…