Etiqueta: Bocaditos

Tartitas Frola de Manzana

Si tienes una manzanas a punto de caducar, ese el momento justo para hacer estas tartitas. Estarán dulces y con todo su aroma. INGREDIENTES Masa frola: 250 gr de harina 50 gr de maicena 100 gr de azúcar 125 gr…

Pastelitos de Nueces Budapest

Cuando estuve en Budapest probé unos pastelitos parecidos a estos. Tanto me gustaron que los he hecho a mi manera. Una galleta que se deshace junto a una crema sedosa de mantequilla y nueces. INGREDIENTES Masa quebrada: 225 gr de…

Vacuum Cleaner Cake, Swedish Dammsugare

Siempre que me sobraba recortes de bizcocho hacía matahambre, pero desde que vi estos pasteles de origen sueco, me decanté por ellos. Restos de bizcocho envueltos en mazapán, bañando cada extremo en chocolate. INGREDIENTES No les pongo cantidades de ingredientes…

Polvorones de Manises (Cacahuetes) Vegano

¿Por qué no hacer un polvorón con esta deliciosa leguminosa? Prueba hacerlos, ya me contarás… En Canarias los llamamos manises en vez de cacahuetes o maníes. INGREDIENTES 80 gr de azúcar glas 200 gr de harina 100 gr manises (cacahuetes)…

Polvorón de Gianduja

La gianduja es una pasta que se hace con praliné de avellanas y chocolate. Pensé, esta pasta le iría bien a un polvorón. Y vamos que si les va… Están deliciosos. INGREDIENTES Praliné de avellana: 60 gr de azúcar 60…

Pella de Gofio Dulce

Existe gran variedad de maneras de hacer una pella de gofio dulce, según los gustos de cada familia. Se va acercando el día de Canarias, y como siempre me gusta aportar una receta tradicional de mi tierra. Se puede hacer…

Brownies Sin Azúcar

Las personas que no pueden comer azúcar, no tienen porqué dejar de disfrutar de estos pastelitos ya que hay ingredientes que fácilmente se pueden sustituir. INGREDIENTES 200 gr de chocolate sin azúcar 3 huevos L 150 gr de azúcar de…

Rosquillas de Anís

Hacer rosquillas es un entretenimiento pero luego compensa por lo ricas que están. INGREDIENTES 30 gr de aceite de millo (maíz) 40 gr de licor de anís 1 cucharadita de anís en polvo 260 gr de harina 1 huevo L…