Etiqueta: Arroces

Arroz con pollo

Llevo una temporada que me encantan los “arroces con”: me quedan mejor que la paella, cremosos sin necesidad de hacer risotto, son un plato completo y me pondría tres platos seguidos si no llenaran tanto. Lo saqué del cuarto cuadernillo…

Curso de empanadas y arroz en tempura

El próximo fin de semana es ya mi segundo curso de empanadas en la cocina de Babette y sinceramente diré que estoy deseandolo, el recuerdo del primero me obliga a ello. Quiero recordar y compartir lo que disfruté con mis…

RISOTTO DE BOLETS

Después del atracón de panellets (lo digo por otros, yo sólo he tomado 3 –de chocolate, of course- ) toca mostrar algo más ligerito y bien rico.Es un risotto de bolets (rovellons, ceps, camagrocs y trompetes de la mort), delicado…

RISOTTO DE BOLETS

Después del atracón de panellets (lo digo por otros, yo sólo he tomado 3 –de chocolate, of course- ) toca mostrar algo más ligerito y bien rico.Es un risotto de bolets (rovellons, ceps, camagrocs y trompetes de la mort), delicado…

RISOTTO DE BOLETS

Después del atracón de panellets (lo digo por otros, yo sólo he tomado 3 –de chocolate, of course- ) toca mostrar algo más ligerito y bien rico.Es un risotto de bolets (rovellons, ceps, camagrocs y trompetes de la mort), delicado…