Etiqueta: Arroces

Arroz meloso de carne

La receta original es de una revista del caprabo y era de arroz caldoso, pero usé menos agua de la indicada y salió meloso. Claro que yo no lo sabía. y pregunté en FB cómo creían que podía llamar al…

Arroz Semi Integral con lombarda ….

Después de un mes de vacaciones retomo de nuevo el blog. Empiezo la semana con un arroz que nos ha gustado mucho en casa ,nunca había comido arroz semi integral y desde ya se ha convertido en uno de mis…

Arroz Semi Integral con lombarda ….

Después de un mes de vacaciones retomo de nuevo el blog. Empiezo la semana con un arroz que nos ha gustado mucho en casa ,nunca había comido arroz semi integral y desde ya se ha convertido en uno de mis…

ARROZ AL MICROONDAS

– Poner en un bol amplio y apto para microondas, un chorrito de aceite, 2 zanahorias cortadas a dados, 75 grs. de taquitos de jamón, ½ taza de guisantes congelados, 1 cta. de pimentón (o cúrcuma, o curry, o azafrán),…

Ensalada de arroz Basmati y salvaje con salmón ahumado

Ingredientes 4 personas 3 tacitas de arroz basmati 1 tacita de arroz salvaje 100 gr de salmón ahumado 8 palitos de surimi 1 pimiento verde 1 cebolla tierna 1 tomate de ensalada  grande  sin piel y sin las semillas Nueces…

Judías Pintas con Arroz. Vídeo Receta

Vuelvo con un clásico en mi cocina desde hace muchos años. Este plato de judías pintas con arroz lo descubrí hace ya unos años en el recetario de Simone Ortega de 1080 recetas y al final es un habitual en…

Ensalada de arroz, verduras y pollo estilo Thai

Ingredientes 4 personas: 150 gr zanahorias, peladas y ralladas 100 gr pimiento rojo italiano (largo), sin semillas, cortado en brunoise 1 calabacín, lavado y rallado 1 mango, pelado, cortado en dados pequeños. 1 cebolleta fresca, cortada en Brunoise 8 solomillos…

Arroz negro con pulpo y all i oli de azafrán

Ingredientes 4 personas: 350 gr de Arroz bomba 400 gr de pulpo cocido 1.200 ml de caldo de pescado 100 ml del caldo reducido de cocer el pulpo 200 gr de tomate maduro rallado (100 gr si usáis tomate ya…