Etiqueta: Andalucía

Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de Málaga. Convocatoria

Está abierta la convocatoria para participar en la XII Edición del Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de Málaga, organizado por la diputación provincial, y dirigido a todas las almazaras que tengan su actividad principal en la provincia…

Semana de la Cuchara en Málaga

Promocionar la gastronomía tradicional malagueña, dinamizar la actividad hostelera y reavivar la oferta de ocio del centro histórico de la ciudad, son algunos de los propósitos de un grupo de hosteleros de Málaga, el Grupo ‘Vive el Centro’. Quieren ofrecer…

Gastrotur 2013

El pasado mes de septiembre os anunciamos que la segunda edición de la Feria de Gastronomía y Turismo Gastronómico de Granada no se podría celebrar cuando tenían previsto, era del 18 al 20 de noviembre de 2012, se anunciaba con…

Menudo con garbanzos para el Banco de Aliimentos, Banco Bueno…

Como prometimos en el blog de Ana «La cocinera de Betulo» hoy un Post para apoyar una iniciativa de la Fundaciòn Banco de Alimentos… iniciativa a la cual nosotros nos sumamos, Esta cita esta formada por un grupo de blogs, los cuales vamos a participar, solo…

Corona de naranja

Un postre muy llamativo, sencillo y económico…para estas fiestas…!!! Con la vuelta del frió vuelven las naranjas a los mercados, mas en Huelva, uno de las provincias con mayor producción de estos cítricos, ademas con un precio muy competitivo, asequibles a todos los bolsillos. En casa es una de…

Pimientos Encurtidos

Estos pimientos lo probamos la primera vez en casa de nuestros amigos Rocio y Jose Luis, ella no explico mientras dábamos cuenta de un par de botes que tenia guardados, el proceso de elaboración de los mismos, esta es una forma de preparar los…

Alcachofas con Jamón

Un clásico de la gastronomía Andaluza y creo que también Española. La versión de hoy proviene del pueblo de Brenes (Sevilla). Un plato fantástico para los amantes de la alcachofa. Ingredientes: 1 kilo de alcachofas medianas 16 cucharadas de aceite…

Filetes de pollo en adobo amarillo (Andaluz)

Una receta de las sencillas, de las tradicionales en nuestra tierra…Hoy traemos el tan popular aliño de pinchitos como aquí lo conocemos, adobo en amarillo…!!! Con esto queremos seguir con la tónica que vamos a tener de aquí hasta que acabe la Navidad, publicar cosas sencillas,…