Pan de Campo de Suabia

De nuevo un pan, en este caso por su nombre originario de la Ciudad de Suabia (Alemania). El toque de Espelta le confiere un gran sabor a este gran pan. La receta la he copiado de küchenlatein. Ingredientes: Para la…

Vamos a hacer pan! nº9 Sally Lunns

Este mes vamos a hacer un pan de molde, muy sencillo como siempre pero con un resultado espectacular, el famoso Sally Lunns inglés, toda una leyenda en Bath donde aún se vende en la Sally Lunn’s House. Se dice que…

TARTA DE CAFE Y ZANAHORIAS

Con esta tarta voy a participar en el concurso que café  ILLY, a propuesto, tiene que ser una receta que lleve granos de café en su elaboración o de adorno. Para ello me  mando un bote de un riquísimo café en grano del cual ya me he tomado…

BACALADILLAS REBOZADAS

Esta receta es muy sencilla de preparar y el pescado queda con un toque muy bueno y para los perezosos no tienen raspas que quitar. INGREDIENTES:1 Kg. Bacaladillas 3 Dientes de ajos Perejil 2 Huevos Harina Sal Un poquito de leche…

SORTEO EN EL BLOG "EL RINCONCITO DE GEMA"

El blog EL RINCONCITO DE GEMA está de Sorteo. El plazo de inscripción finaliza el 31 de Julio de 2012. http://elrinconcitodegema-merce.blogspot.com.es/2012/05/2-sorteo-el-rinconcito-300-seguidores.html Lea la receta completa: CAN JOAN I SARA

Flan de queso curado

Ingredientes….150 gr de queso manchego curado125 gr de azucar4 huevos500 gr de nata liquida Un puñado de nueces y azucar para el caramelo o caramelo liquido Rallamos el queso Caramelizamos el molde… 4 cucharadas de azucar, una cucharada de agua,…