RIÑONES AL VINO BLANCO

Quitar la parte dura del centro y cortar en trocitos, pasarlo dos o tre veces por agua hirviendo hasta que el agua salga limpia, secarlos con un repasador. aparte se pone manteca en un sarten y se frie cebolla picada,…

RIÑONES AL VINO BLANCO

Quitar la parte dura del centro y cortar en trocitos, pasarlo dos o tre veces por agua hirviendo hasta que el agua salga limpia, secarlos con un repasador. aparte se pone manteca en un sarten y se frie cebolla picada,…

PASTEL DE CONEJO

Deshuesar dos conejos y picarlos con un kilogramo de carne de lomo de cerdo. Condimentar con sal, pimienta, hongos y un chorrito de vino. Revolver y colocar en un molde enmantecado y espolvoreado con pan rallado. LLevar al horno y…

PASTEL DE CONEJO

Deshuesar dos conejos y picarlos con un kilogramo de carne de lomo de cerdo. Condimentar con sal, pimienta, hongos y un chorrito de vino. Revolver y colocar en un molde enmantecado y espolvoreado con pan rallado. LLevar al horno y…

PASTEL DE CONEJO

Deshuesar dos conejos y picarlos con un kilogramo de carne de lomo de cerdo. Condimentar con sal, pimienta, hongos y un chorrito de vino. Revolver y colocar en un molde enmantecado y espolvoreado con pan rallado. LLevar al horno y…

PASTEL DE CONEJO

Deshuesar dos conejos y picarlos con un kilogramo de carne de lomo de cerdo. Condimentar con sal, pimienta, hongos y un chorrito de vino. Revolver y colocar en un molde enmantecado y espolvoreado con pan rallado. LLevar al horno y…