PASTEL DE CONEJO

Deshuesar dos conejos y picarlos con un kilogramo de carne de lomo de cerdo. Condimentar con sal, pimienta, hongos y un chorrito de vino. Revolver y colocar en un molde enmantecado y espolvoreado con pan rallado. LLevar al horno y…

PASTEL DE CONEJO

Deshuesar dos conejos y picarlos con un kilogramo de carne de lomo de cerdo. Condimentar con sal, pimienta, hongos y un chorrito de vino. Revolver y colocar en un molde enmantecado y espolvoreado con pan rallado. LLevar al horno y…

PUCHERO CRIOLLO

Colocar agua que llegue hasta la mitad de la olla y antes de hervir echar la sal, la carne (bien lavada y cortada), pollo, chorizos y pedacitos de tocino. Después de dejar de hervir un rato agregar repollo, zapallo, papas,…

PUCHERO CRIOLLO

Colocar agua que llegue hasta la mitad de la olla y antes de hervir echar la sal, la carne (bien lavada y cortada), pollo, chorizos y pedacitos de tocino. Después de dejar de hervir un rato agregar repollo, zapallo, papas,…

PUCHERO CRIOLLO

Colocar agua que llegue hasta la mitad de la olla y antes de hervir echar la sal, la carne (bien lavada y cortada), pollo, chorizos y pedacitos de tocino. Después de dejar de hervir un rato agregar repollo, zapallo, papas,…

PUCHERO CRIOLLO

Colocar agua que llegue hasta la mitad de la olla y antes de hervir echar la sal, la carne (bien lavada y cortada), pollo, chorizos y pedacitos de tocino. Después de dejar de hervir un rato agregar repollo, zapallo, papas,…