Crema de gambas al brandy

En primer lugar, gracias, por notificarme la errata de la entrada anterior, no me había dado cuenta… Respecto a esta entrada, cuando llegan los exámenes no cocino menos, porque tengo la mala costumbre de comer todos los días, pero sí…

Pipirrana de Jaén

Esta receta me la pasó una amiga de Jaén y como he podido tardar tanto en probarla. Está riquísima y ahora ya con el calorcito, entra sola. Muchas gracias Lourdes!!!! Ingredientes.1 kg de tomates maduros2 pimientos verdes o uno grande.3…

Helado de turrón y queso

Hace un par de días he comprado una heladera, y lo primero que hice en cuanto pasaron las 24 horas que hay que poner la cubeta en el congelador ha sido hacer unos helados para ver cual era el resultado.…

bizcocho imperial

El Bizcocho Imperial es un clásico de las pastelerías asturianas. En Avilés elaboran el bollo mantecado con los mismos ingredientes pero en Gijón podemos ver en todos los escaparates dulces estos bollos alargados y cubiertos por una glasa blanca y…

Batido de Fresas

No es habitual echar leche sobre los cubitos de hielos, pero si estos son de fresas, los convertiremos en un atractivo y delicioso batido. Lo divertido es que lo podemos hacer con la fruta que más nos gusta. Si quieres…