Categoría: VERDURAS

Champiñones a la Murciana. Vídeo Receta

De nuevo volvemos con la cocina tradicional, y nos paramos en Murcia para conocer este delicioso plato de Champiñones acompañado de jamón y chorizo y el toque delicioso del caldo de las ñoras. De nuevo volvemos con un plato sencillo…

ESPAGUETIS DE CALABACÍN

Llega la primavera y queremos lucir estupendos, por lo que es época (salvo el intervalo de la Semana Santa) de controlar nuestros platos, y no se quién dijo que comer sano es aburrido, porque estos espaguetis de calabacín, con tomates…

Rancho Canario. Vídeo Receta

Sigo investigando y descubriendo diferentes formas de preparar los guisos. Hoy viajo hasta tierras Canarias para preparar este fabuloso guiso, un plato potente y lleno de sabor donde se combinan diferentes ingredientes a la hora de prepararlo; por una parte…

Marineras. Vídeo Receta

Viajamos a la provincia de Murcia para conocer esta interesante tapa y sobre todo su forma de presentarla, que fue lo primero que me llamó la atención. La tapa de hoy es muy sencilla y básica, una rica ensaladilla rematada…

Pimientos rellenos de bacalao, gambas y setas.

Esta receta es la primera de una serie de colaboraciones entre mi blog y el blog de «La Sibarita Online».Si no conocéis todavía la página de «La Sibarita Online», ya estáis tardando en visitarla. En ella, podéis encontrar auténticas maravillas…

Lasaña de Carne Picada y Crema de Calabacín. Vídeo Receta

Otro mes más con las cajas de Degustabox y los fabulosos productos que puedes encontrar dentro de su caja.  Desde Degustabox nos ofrecen un código «16ISP», para que la caja nos cueste 7,99 euros en vez de los 14, 9…

COLIFLOR AL HORNO CON PARMESANO

   ¿Quién se atreve a decir que comer verdura termina resultando aburrido?   Yo les garantizo que no, en absoluto. El «secreto» está es ir buscando diferentes alternativas a la hora de cocinarlas.   De esa manera incluso conseguimos comer verduras que…

Flautas de Pollo. Vídeo Receta

De nuevo regresamos con la cocina Mexicana, hoy un plato que puede convertirse en una excelente cena. Es sencillo de preparar y estoy seguro que a los niños les va a encantar. Lo interesante del plato es la combinación de…

Tarta salada de patata, cebolla, acelgas y queso

Tarta salada  de patata, cebolla, acelgas y queso Ingredientes para 4/6 personas un molde de 20 cm: 500 gr patatas (peso peladas) 200 gr acelgas 1 manojo cebolletas 4 huevos grandes 250 gr queso fresco batido desnatado 100 gr queso…