Categoría: VERDURAS

Ensalada verde con piquillos y crujiente de jamón

Uno de los entrantes favoritos para estas copiosas comidas son las ensaladas, nos ayudan a desengrasar, limpiar los paladares y dar unos toquecitos verdes a nuestra mesa que con tanta carnaza a veces se nos olvida. Desde hace mucho tiempo…

Hojas de repollo rellenas

El repollo que vino de Alzira era tan hermoso que dio para más de una elaboración. Tenía unas primeras hojas tan grandes y bonitas que según iba cortando y viendo que no se rompían se me ocurrió reservarlas y probar…

Calabacín empanado con jamón serrano

Hola [email protected]!!! La receta de hoy es de lo más básica pero no por ello menos rica, nos ha encantado y repetiremos seguro! De nuevo nuestro ingrediente estrella, el calabacín! qué versátil es, vale para todo! Aquí os lo dejo…

TIMBAL DE BERENJENA CON BONITO DEL NORTE EN ACEITE DE OLIVA, FOULARD DE CALABACÍN Y CHIPS DE PATATA VIOLETA

Aquí estoy de nuevo con otra receta de archivo que no quiero que se me pierda. Hace un tiempo, Esperanza Serrats, de CONSERVAS SERRATS, tuvo la amabilidad de enviarme unas muestras de sus productos. Ya en el primer correo que…

BROCOLI GRATINADO

Aquí va otra recetilla que tenía pendiente de poner desde hace tiempo. Me la pasó Charo,  mi hermana, y os aseguro que está riquísima. Incluso a Jose, que no es demasiado amigo del brócoli, le ha encantado. Y no puede…

CHAMPIÑONES RELLENOS (MICROONDAS)

De nuevo ando de dieta, pero esta vez sin que sea permisiva, porque si un día dejas pasar una comida, otro día un cumpleaños, otro día no se qué… Al final no bajas ni un gramo. Así que me voy…

CHAMPIÑONES RELLENOS (MICROONDAS)

De nuevo ando de dieta, pero esta vez sin que sea permisiva, porque si un día dejas pasar una comida, otro día un cumpleaños, otro día no se qué… Al final no bajas ni un gramo. Así que me voy…

PIMIENTOS RELLENOS MARINEROS

Este verano está viniendo extraño con unas temperaturas tan bajas y agradables ,pero muy bueno para mí que me agota el calor ,quizás las heladerías no piensen lo mismo pero nunca llueve a gusto de todos . Pero como dicen…

PATATAS CON JAMON GRATINADAS AL ROQUEFORT

Ingredientes:`(pongo mas o menos los ingredientes que he puesto yo ,para 4 personas ) patatas (5 medianas) bacon picado a taquitos (4 o 5 lonchas ) jamón ibérico picado a taquitos ( 5 o 6 lonchas ) roquefort (la mitad…

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡MI PRIMER CUMPLEBLOG!!!!!!!!!!! Y UNA LASAÑA DE CALABAZA CON BECHAMEL AURORA PARA CELEBRARLO

Pues si, hoy hace justo 1 año que publiqué mi primera entrada. Que pronto pasa el tiempo, y cuantas cosas me han ocurrido este año… Empecé el blog para tener por fin ordenadas mis recetas, para que estuvieran en un…