Categoría: VERDURAS

Pollo Agridulce. Vídeo Receta

El Pollo agridulce es un clásico en los restaurantes chinos, y ya desde hace tiempo lo hago en casa. Es un plato sencillo y lleno de sabor, me gsutan los contrastes de salado y dulce, son una verdadera delicia. La…

SALTEADO DE CALABACINES CON FRUTOS SECOS

   La de hoy es una receta muy sencilla que nos puede servir como guarnición con cualquier carne o pescado o que, mezclada con un poco de pasta, podemos convertir en un rico almuerzo.   La base de la receta son…

Ensalada tibia de Judías verdes con pimientos ,cebolla , lascas de Galmesano y aceite Hojiblanca de Aceites Abril …

Empiezo la semana con una ensalada de judías frescas aprovechando que aun tenemos unas temperaturas poco habituales para estas fechas, como vereis es una receta muy fácil de preparar.En la xuntanza  Aceites Abril  nos regalo una botella de su aceite…

Tosta de aguacate con tomates cherry

Me encanta la combinación de sabores de esta tosta. Es perfecta para tomarla en cualquier momento, como en el desayuno, a la hora del aperitivo, de la merienda o para acompañar una cena ligera. Además se prepara en un momento.…

Sopa Jardinera de verduras y pasta

La Sopa Jardinera es de esos platos de toda la vida que cada vez que la tomo me pasa como Anton Ego cuando prueba el Ratatouille preparado por Remy. Receta… Para continuar leyendo sigue a @eladerezo en twitter o visita…

Tomatitos cherry confitados

 Tengo en la huerta un par de plantas de tomates cherry y como todos los años da tantos que no se que hacer con ellos y al final se echan a perder, pero este año vi en el blog de…

PASTEL DE PUERROS Y BACON

Para acabar la semana os presento un pastel salado. En estos últimos años los pasteles salados han formado parte de mi repertorio para días festivos, porque se trata de recetas que puedes preparar con antelación y que dan mucho de…

Tarta de Tomate y Mozzarella. Vídeo Receta

Volvemos de nuevo con una receta sencilla y llena de sabor y originaria de una amiga Francesa que compartió con nosotros hace unos años. Es sencilla de preparar y el resultado es espectacular. Como he dicho antes, hace unos años…

Sopa fria de tomate

En casa nunca hemos sido de sopas frias, mi querida madre no tenia por costumbre hacer este tipo de platos, en verano preparaba comidas  frescas  y ligeras pero las sopas y caldos quedaban relegadas en el olvido hasta el invierno,…

Tosta de Salmón Ahumado. Vídeo Receta

En mi blog siempre me gusta compartir multitud de recetas variadas y ricas, y por supuesto fomentar una alimentación sana y real. En este caso me he decidido por un producto de calidad, el salmón ahumado de Ahumado Domínguez que…