Categoría: VERDURAS

Pisto de Calabacines. Vídeo Receta

Me encantan los platos de verduras, el de hoy es un pisto delicioso donde los calabacines cobran el protagonismo como ingrediente principal. Es un plato sencillo de preparar y queda muy sabroso gracias al sofrito que lo acompaña y nos…

PIMIENTOS RELLENOS AL HORNO

Hay veces que te encuentras con regalos inesperados, como estos pimientos. Decidí rellenarlos y hornearlos, aprovechado que eran del tamaño perfecto para ello. El relleno es muy básico, sin complicaciones, y la forma de elaborarlos  bien sencilla. La presentación para…

Brocoli con bacalao

Esta semana os traemos una receta muy buena, al menos a nosotros nos gusto mucho, ademas, sencilla de realizar y rápida…y con unos ingredientes de nuestro agrado, todo un clásico en casa, que lo seguirá siendo… Ingredientes para 4 personas…

BRAZO DE VERDURAS CON PAVO Y QUESO

   Que las verduras tienen que formar parte de nuestra dieta, a estas alturas, no se le debería escapar a nadie.    Comerlas, además, no tiene por qué ser aburrido. Incluso utilizando una poca variedad de verduras podemos conseguir platos…

Judías verdes con saltado de ajos tiernos, rovellons y Jamón Ibérico

Ingredientes: Jamón Ibérico Judías verdes Ajos tiernos Rovellons (Níscalos) Aceite de oliva virgen extra Sal Elaboración: Cocer las judías verdes al vapor. Limpiar con un trapo húmedo los rovellons y costarlos a trozos. Limpiar los ajos tiernos y cortar a…

Ensalada de Quinoa, Aguacate, Tomates Cherry Huevo Duro

Volvemos hoy con un alimento que se ha puesto de moda en estos últimos años, me refiero a la Quinoa, un cereal que está cada vez más presente en diferentes recetas. La receta de hoy es una sencilla ensalada acompañada…

THE GOODS, TU RACIÓN DIARIA DE SALUD Y EQUILIBRIO

  The Goods es el nuevo smothie vegetal que nos presentan desde la marca Pascual. Se trata de tres variedades cuyo denominador común  es que tienen más porcentaje de verdura que fruta, además no lleva azucar añadido, ni aditivos ni…

Crema de coliflor y saltado de Ceps

Ingredientes 4 -6 vasitos (tipo Txakoli ): 1 coliflor  pequeña, necesitamos unos ramilletes limpios entre  350-400 gr 125 gr de nata 35% 50 gr de mantequilla 1 trufa negra de verano  o de las que hay en conserva 250 gr de…

Vichyssoise o Crema de Puerros. Vídeo Receta

Esta crema de puerros es una variante de una receta tradicional Francesa. Hay diversas teorías que atribuyen la receta a un cocinero Vasco, también a Francia, realmente no se sabe con certeza. Lo que si se sabe, es que es…

Pollo con Pasta Orzo. Vídeo Receta

Otro més más con Degustabox y los excelentes productos que puedes encontrar dentro de su caja.  Desde Degustabox nos ofrecen un código “16ISP”, para que la caja nos cueste 7,99 euros en vez de los 14, 9 euros que vale…