Categoría: VERDURAS

Bacalao en Salsa de Patata. Vídeo Receta

Un producto que siempre ha gustado en casa y que preparamos a menudo y está presente en nuestra cocina es el bacalao. Este pescado es uno de mis favoritos y si pasáis por mi blog encontrareis numerosas y variadas recetas. …

Garbanzos con Espárragos. Vídeo Receta

Bueno volvemos con un buen guiso de legumbres acompañado en esta ocasión de verduras, entre ellas unos buenos  espárragos verdes que darán al guiso otra textura diferente a la que estamos acostumbrados habitualmente. La preparación es muy fácil, también podemos…

Calabacines rellenos de carne, con salsa de queso.

Ya estoy aquí otra vez. Aunque mis vacaciones terminaron hace más de un mes (pronto os daré la tabarra con otro viaje), desde que regresé no he parado: mucho trabajo, revisiones médicas, acontecimientos familiares…  Así que no encontraba un momento…

Tortilla al horno de verduras y queso

 Si hay cosas que me gustan del verano una de ellas es mi huerta repleta de frutas y verduras, me encanta plantala, cuidarla y como no recoger sus frutos, y cuando la cosecha es tan buena como la de este…

Receta de la Ensaladilla Rusa Perfecta

El Observatorio de la Ensaladilla Rusa (ODER), si existe tal organismo, celebra hoy 14 de noviembre el Día Mundial de la Ensaladilla Rusa. Una fecha elegida,… Para continuar leyendo sigue a @eladerezo en twitter o visita nuestra WEB: http://www.eladerezo.com. ©…

Bacalao en Salsa de Tomate con Pasas y Piñones. Vídeo Receta

Volvemos con uno de mis pescados favoritos, el Bacalao, siempre presente en muchas recetas en mi blog. Es un pescado muy versátil con el que podemos preparar muchas y variadas recetas de las que disfrutaremos desde el primer bocado. Hoy…

Calabacin al horno

Cuando los calabacines empiezan a dar no hay quien los pare, los que teneis huerta sabeis de que os hablo, en casa nos gusta mucho y para no aburrirnos intento prepararlos de formas diferentes, esta receta al horno ademas de…

Galletti con Espinacas y Queso Emmental. Vídeo Receta

Volvemos con la cocina Italiana, una de mis preferidas y también que me transmiten más sensaciones. A lo largo de estos años he ido evolucionando y apreciando cada vez más estás diferentes combinaciones que prueban estos maestros de la pasta.…

Patatas Guisadas. Vídeo Receta

 La receta de hoy es un clásico entre los clásicos de los guisos que más me gustan. Las patatas guisadas no son complicadas de preparar, pero si es importante que nos queden tiernas y una salsa cremosa. En mi pueblo…