Categoría: Varios

MERIENDA Nº 8

Para una ración : 1 Plátano   Cerezas   Fresones   Mandarina   Chocolate  Excellence LINDT al 99 % Acompañado de un vasito de cortado.Sencilla merienda, pero saludable Lea la receta completa: CAN JOAN I SARA

CUARTOS DE POLLO A LA CERVEZA

Tiempo de elaboración : 1 hora Ingredientes para 2 :2 cuartos de pollo1 vaso con cerveza1/2 vaso de agua1 cucharadita de comino1 cucharadita de pimentón dulce LA CHINATA1 cucharadita de azúcar1/2 cucharadita de pimienta negra molida     sal y aceite…

10 años, ya llevamos diez

Cada año empiezo el post igual, no puedo decir otra cosa. Ayer fue mi cumpleaños y hoy el cumpleblog. Hace diez años, cuando cumplí los 50 nadie imaginaba que el regalo, por parte de mi marido y mis hijos, de…

CARRILLERAS DE CERDO EN SALSA

Para 2 personasTiempo de elaboración : 1 hora 45 minutosIngredientes:4 carrileras de cerdo1 cebolleta2 zanahorias1 puerro3 dientes de ajo2 tomates maduros1/2 rama de apio1 vaso de caldo de carne (o verduras)1 vaso de vino Para Guisar Oloroso EL GUISO1 copa…

CREMA DE PLATANO Y AGUACATE

Tiempo de elaboración : 10 minutosIngredientes para 4-6 personas :3 plátanos maduros1 aguacate1 cucharada de miel con canela LUNA DE MIEL2 cucharaditas de canela en polvo25 ml. leche1.- En la batidora, poner 3 plátanos bien maduros troceados, 1 aguacate pelado…

CEVICHE

Tiempo de elaboración :Ingredientes para 3 copas :3 filetes de merluza200 grs. gambas congeladas y peladas La Sirena1 limón1 lima2 Cucharadas soperas queso crema1 Aguacate1/4 Cebolla    Cilantro1 pizca Pimentón en polvo picante LA CHINATA1 pizca Jengibre molido1 pizca Ajo…

MEJILLONES AL VAPOR CON MAHONESA AL AZAFRAN

Tiempo de elaboración: 45 minutos Ingredientes: 1,5 Kgs. Mejillones 1 Huevo 1 Vaso de aceite de girasol 1 Vaso de vino blanco 1 Vaso de agua    Hebras de azafrán THE SAFFRON COMPANY    Chorro de vinagre de vino   …

BIZCOCHO DE ZANAHORIA

Tiempo de elaboración : 1 hora Ingredientes: 200 grs. harina Casas Colgadas HARINAS FELIX SAIZ 200 grs. azúcar Moreno de Caña Integral de AZUCARERA 100 grs. zanahoria rallada     4 huevos  200 ml. de aceite de oliva suave  …

TRUFAS "MAHESO"

En estas fiestas navideñas, uno de los postres, que hemos disfrutado han sido las Trufas MAHESOSólo descongelar 10 minutos en el frigorífico y ya están listas para consumir.Unas trufas muy cremosas y sabrosas de chocolate al brandy.Apetecen en cualquier momento…

CANELONES DE CARNE CON BECHAMEL FAMILIAR "MAHESO"

Volvemos a disfrutar en estas fiestas navideñas de los canelones de carne con bechamel MAHESO.Esta vez en Formato Familiar : cada caja lleva 12 canelones de sabor casero.Son gustosos y melosos con una excelente salsa bechamel.Un delicioso plato de canelones…