Categoría: Varios

MEJILLONES AL VAPOR CON MAHONESA AL AZAFRAN

Tiempo de elaboración: 45 minutosIngredientes:1,5 Kgs.Mejillones1 Huevo1 Vaso de aceite de girasol 1 Vaso de vino blanco1 Vaso de agua   Hebras de azafrán THE SAFFRON COMPANY   Chorro de vinagre de vino   Sal1.- Limpiar los mejillones2.- En una cazuela con  el agua y…

ALMEJAS A LA MARINERA CON AJO Y PEREJIL

Tiempo de elaboración :30 minutos+ 2 horas en agua con salIngredientes1 Kg. almejas gallegas japónicas1/4 cebolleta2 cucharadas de Picada de Ajo y Perejil  GOURMET GARDEN1 vaso de vino blanco Albariño2 cucharadas rasas de harina   aceite de oliva1.- Poner a remojo unas…

Parada de verano

¿Quién no necesita un parón de vez en cuando?  Todos. Ahora es el momento del mío, y es que los días se suceden tan deprisa que no nos damos cuenta,  han pasado los meses y volvemos a estar en verano,…

EMPANADA DE POLLO

Para 4-6 personas Tiempo de elaboración: 50-60 minutos. Ingredientes: 2 Masa de empanada La Cocinera 1 Bote pequeño Sofrito natural EL GUISO 1 Huevo duro rallado 1 Bote pequeño olivas rellenas 1 Pack de bacon 1 Pechuga de pollo – Pasar…

CROQUETAS EXPERIENCE "MAHESO"

MAHESO nos ofrece un producto muy novedoso las croquetas EXPERIENCE Con sabores muy variadosOLIMPIA : De guaraná y alga espirulinaVENUS : De mango y macaMAX : Toque picante de cayena y jalapeñoGINA : Toque de Gin Tonic Las hicimos fritas…

CROQUETAS DE BRANDADA DE BACALAO "MAHESO"

Una delicia de menú,  con unas ricas croquetas de brandada de bacalao MAHESOEstas croquetas, las preparamos friéndolas en sartén en solo 5 minutos.Y para complementar el menú, preparamos unas Conchas de Pescado y MariscoELABORACIONMerluza y gambas hervidas y troceadaAñadiendo bechamel…

Canadá, 2ª parte: Québec

Y continuamos nuestro recorrido por Canadá con la visita de la ciudad de Québec. (si queréis ver la primera parte de las «crónicas viajeras», sobre Montréal, está aquí ) De todas las ciudades que he visitado en este viaje, Québec…

BUÑUELOS DE BACALAO "MAHESO"

 MAHESO esta vez nos ofrece un producto delicioso de sabor y muy esponjoso. Los hicimos en freidora 3 minutos, aunque también se puede preparar en el horno.Acompañados de unas completas ensaladas, pudimos disfrutar de una comida estupenda.  EnsaladasLechuga trocaderoLechuga hoja…

BIZCOCHO HARIMSA

Tiempo de elaboración : 45 minutos   3 Vasos de Harina Especial Bizcochona (de HARIMSA Con levadura incorporada) 2 Vasos de Azúcar 1 Yogur Natural 1/2 Vaso de Aceite 3 Huevos Raspadura de 1 limón.   PREPARACION: Batir los huevos…

CANELONES DE ATUN Y TORTAS DE BACALAO "MAHESO"

Un menú que hemos elaborado gracias a MAHESO.De primero unos canelones de atún con queso emmental.Muy agradables de sabor y de segundo plato acompañándolos unas tortas de Bacalao.Estaban deliciosas.Los canelones los pusimos en el microondas 6-7 minutos.Y las tortas en…