Categoría: Varios

BIZCOCHO HARIMSA

Tiempo de elaboración : 45 minutos   3 Vasos de Harina Especial Bizcochona (de HARIMSA Con levadura incorporada) 2 Vasos de Azúcar 1 Yogur Natural 1/2 Vaso de Aceite 3 Huevos Raspadura de 1 limón.   PREPARACION: Batir los huevos…

CANELONES DE ATUN Y TORTAS DE BACALAO "MAHESO"

Un menú que hemos elaborado gracias a MAHESO.De primero unos canelones de atún con queso emmental.Muy agradables de sabor y de segundo plato acompañándolos unas tortas de Bacalao.Estaban deliciosas.Los canelones los pusimos en el microondas 6-7 minutos.Y las tortas en…

CROQUETAS DE CHIPIRONES EN SU TINTA "MAHESO"

Hemos comenzado el inicio de Semana Santa con un excelente producto de MAHESO .Unas estupendas Croquetas de Chipirones en su tinta.Nos ha sorprendido su sabor intenso a marisco.Os las recomendamos para diario y para celebraciones donde triunfaréis. Las tenemos listas…

Canadá, 1ª parte: Montréal

Hace ya mucho tiempo que no publico una crónica viajera (de hecho, me falta incluso la última del viaje a Colombia). Sigo viajando, pero entre unas cosas y otras he tenido poco tiempo para escribir, y, sobre todo, una enorme…

BABA GANOUSH (PATE DE BERENJENAS)

Ingredientes :2 berenjena2Cucharadas tahini   zumo de medio limón2 cucharaditas de comino molido1 cucharadita ajo polvo4 Cucharadas de aceite de oliva   SalDECORAR : Semillas de sésamo                       Escamas de pimentón ahumado dulce…

BIZCOCHO TRES COLORES

Tiempo de elaboración: 1 hora y 10 minutos + media hora de reposoIngredientes: 4 huevos (peso 200 grs.: los demás ingredientes han de pesar lo mismo) 200 grs. azúcar 200 grs. mantequilla reblandecida 200 grs, harina Casas Colgadas HARINAS FELIX…

ALITAS DE POLLO AL HORNO CON SALSA BARBACOA, SOJA Y MIEL

Ingredientes para 5-6 personas :1,500 Kgs. alitas de pollo (unas 30 piezas)       2 Cucharadas de Salsa Barbacoa       2  Cucharadas de Salsa Soja baja en sal       3   Cucharadas de Miel Suave LUNA DE MIEL             Sal y pimienta molida– Con un soplete quitar…

HAMBURGUESAS ENCEBOLLADAS CON MOSTAZA Y SOJA

INGREDIENTES: 3 HAMBURGUESAS ( LAS HAMBURGUESAS PUEDES COMPRARLAS YA HECHAS O BIEN HACERLAS CON TERNERA Y CERDO AL 50 % , HUEVO, PEREJIL Y/O  OREGANO, PAN RALLADO, SAL Y PIMIENTA. ) 2 CEBOLLAS GRANDES DE FIGUERAS ( QUE SUELEN SER…

Vamos sumando

He repetido , casi hasta la saciedad y con orgullo, que el blog fue un regalo de cumpleaños de mi marido y mis hijos por mi 50 aniversario, la primera receta la publiqué tal dia como hoy, era el 1…

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y PIÑA

Ingredientes : 3 huevos 150 grs. chocolate 70 % LINDT 150 grs,.piña en su jugo  150 grs. harina 150 grs.azúcar 150 grs. mantequilla 1     sobre de levadura Decoración: azúcar glass + chocolate rallado 70 % LINDT + guinda–…