Categoría: SOPAS

Abajao con Chorizo y Jamón. Vídeo Receta

La receta de hoy la descubrí en Mercado Calabajío Nos cuenta que estas sopas son tradicionales sobre todo en el norte de la provincia de Cádiz y las más tradicionales las que se preparan con espárragos. Aunque como con todos…

Sopas de Gato. Vídeo Receta

Otro més más con Degustabox y los excelentes productos que puedes encontrar dentro de su caja.  Desde Degustabox nos ofrecen un código “16ISP”, para que la caja nos cueste 7,99 euros en vez de los 14, 9 euros que vale…

Harira (Sopa de Garbanzos y Tomate)

Hoy viajamos a Marruecos para ir conociendo un poco más su deliciosa cocina. El plato de hoy es un gran segundo plato, e incluso un único plato al tener legumbres, carnes, verduras y pasta como colofón final.  También son importantes…

Crema Fría de Calabaza y Queso

Volvemos con una receta ideal para estos días de calores que nos están azotando, aunque también un poco templada la podemos disfrutar en cualquier momento del año. Es suave, cremosa y con el toque a queso resulta deliciosa. Es muy…

Acquacotta

Seguimos descubriendo la cocina italiana. Hoy nos paramos en la región de la Toscana para saborear esta sencilla sopa. El mismo nombre nos índica el origén humilde de este plato. Unos sencillos ingredientes; cebolla, tomate, apio, pimientos picantes y para…

Sopa de Legumbres con Calabaza. Vídeo Receta

Las Legumbres en casa siempre han tenido mucha importancia en nuestra mesa. El plato de hoy es una deliciosa sopa con legumbres, verduras y la calabaza que toma un papel muy importante. Es un plato sencillo, la única grasa que…

Crema de Champiñones con y sin Thermomix

Hoy toca una crema muy rápida de hacer, el champiñón es muy sabroso y con la nata y los quesitos queda realmente cremosa. Una rica crema para hacer a menudo. Crema de Champiñones con y sin Thermomix   Imprimir Prep.…

Sopa de Calabaza (Soupa me Kitrino Kolokithi). Vídeo Receta

De nuevo un plato de sopa casero. Esta vez otra receta Griega, aunque el plato no creo que nos extrañe en los sabores y que nos resulte diferente en nuestros paladares. La calabaza también está presente en nuestra cultura en…

Sopa de Pollo con Verduras, Huevo y Limón (Soupa me Lahanika avgolemono)

 Seguimos explorando la gastronomía Griega. La receta de hoy es una deliciosa sopa con un toque de limón excepcional.  Son ingredientes sencillos y que tenemos a mano en nuestro entorno, pero es una combinación diferente a la habitual en nuestro…