Categoría: sin gluten

Melón con jamón y vinagreta de miel

Clásico entre los clásicos es el conocido melón con jamón y  ahora que estamos en plena canícula es un plato perfecto para presentar en la mesa: es rápido de hacer, refrescante,  un buen entrante, sirve perfectamente para una cena ligera,…

Receta: Mona de Pascua Sin Gluten por Dalva

Ingredientes: Deben estar a temperatura ambiente, por lo que conviene sacarlos de la nevera con antelación. Para la masa madre: 35gr leche 5gr levadura fresca 1 cucharadita de azúcar 30gr de harina panificable del Carrefour (= Proceli = panificable Alcampo…

Bizcocho de arroz de Hilmar …

Que mejor forma que terminar la semana que con una receta dulce como viene siendo habitual los jueves.Este bizcocho lo hice el año pasado despues de verselo  publicado en  Instagram a mi querida y admirada Hilmar de Mis recetas Favoritas.Me…

Esqueixada de bacalao

Si os gusta el bacalao vais a amar este plato, que digo,  ¡platazo! La esqueixada es un plato de bacalao que se sirve frío, el bacalao está desmigado, esqueixat en catalán (de ahí el nombre) que suele ir acompañado de…

Pan Blanco sin Gluten por Maribo

La receta Pan Blanco sin Gluten por Maribo se publicó primero en MundoRecetas – Recetas de cocina con Thermomix para el día a día Recetas relacionadas Lea la receta completa: MundoRecetas

Tarta de Megagalletas Sin Gluten (Paso a Paso) por Dalva

Tenía ya muchísimas ganas de hacer la típica tarta de galletas, la de siempre, la que nos hacían de pequeños a muchos por nuestro cumple, pero esta vez tenía que ser diferente, por supuesto. La receta Tarta de Megagalletas Sin…

Frittata con flores de calabacín

La frittata es un plato italiano el cual viene a ser una tortilla plana a la que se le añaden distintos ingredientes y que se termina de cocer y dorar en el horno. Viene a ser como las nuestras tortillas…

Carrilleras de cerdo al horno con guarnición de patata y cebolla

Hace tiempo que no hacía carrileras de cerdo, casi siempre las cocino con la olla rápida, me encantan lo melosas y tiernas que quedan. Esta vez sin embargo están hechas al horno, es para daros otra opción de cómo oficiarlas,…

Bizcochitos de Chocolate en Panificadora por Maribo

Mi primer bizcocho sin glúten en la pani. Un bizcocho en el que al parecer, he sido la única en casa que ha notado la ausencia del trigo… La receta Bizcochitos de Chocolate en Panificadora por Maribo se publicó primero en…