Categoría: SALSAS

CALAMARES EN SU TINTA

Hoy lunes, y con las temperaturas algo más altas que en las últimas semanas, apetece empezar la semana con un plato que, aunque visualmente no sea muy bonito, está riquísimo, y acompañado de una cerveza podemos disfrutar a lo grande,…

Filetes con tomate

     ¿Quién no ha comido de niño la carne metida en tomate? A mi me encanta; y hacía muchísimo tiempo que no la preparaba en filetes y me apetecía hacerlo de esta manera añadiendo verduras y un toque de…

SALMÓN EN SALSA TERIYAKI

Seguimos con ideas para estas próximas fiestas navideñas. El salmón ha tomado un protagonismo importante en los últimos años en nuestras mesas, y tiene un sinfín de posibilidades en su preparación. En esta ocasión me he decantado con un plato…

SALSA TÁRTARA

   Aquí vengo a dejaros hoy un imprescindible en el terreno salsas. A mi hijo le encanta la tártara y se la pone prácticamente a todo, siempre tenemos algún tarro en la nevera, pero la verdad es que no se…

Caramelo de Sidra de manzana y Dátiles …

Termino  la semana con este caramelo de sidra de manzana con dátiles que estoy segura os encantara al igual que a mi cuando la probéis .La receta la vi en un blog americano y fue verla y hacerla pues tenia…

COSTILLAS EN SALSA BARBACOA

Hoy para comenzar la semana la receta es una de las abanderadas de la cocina americana, unas deliciosas costillas de cerdo en salsa barbacoa. La costilla la hemos preparado al horno, aunque con una cocción previa para que sea más…