Categoría: SALSAS

ENSALADA DE PASTA CON SALSA DE YOGUR GRIEGO

Con la llegada del verano también llegan las vacaciones, y la mayoría estamos de vacaciones o no tenemos muchas ganas de cocinar, aunque, como siempre, no debemos renunciar a comer bien, y sano, claro. En esta ocasión nos vamos a…

SUQUET DE MERLUZA Y GAMBAS

La salsa suquet es una salsa típica de la zona costera de la Comunidad Valenciana que se cocina con pescados y mariscos. Y hoy yo la he acompañado de merluza, gambas y almejas. Una receta que se presta a comer…

PATATAS BRAVAS

Hoy lunes llega una receta de las tradicionales al blog, las patatas bravas. La salsa brava es una de las más conocidas en nuestro país, que además de añadir a las patatas se le añade a múltiples elaboraciones. No hay…

PASTA ALFREDO

Hoy llega al blog otra receta con nombre propio. Siempre os digo que me encantan las recetas con nombre propio, las que guardan una historia detrás. La salsa Alfredo fue creada por Alfredo di Lelio en su restaurante de Roma…

Tahini con y sin Thermomix….

Seguramente a mas de [email protected] os pasara como me paso a mi cuando quise hacer humus por primera vez, hace años no era fácil encontrar tahini ahora es fácil encontrarlo en los supermercados y mira que es fácil de elaborar…