Categoría: POSTRES

Bizcocho de calabaza

Buen Viernes [email protected], estamos ya a fin de semana y a punto de terminar Noviembre y el que mas el que menos pensando ya en que hacer y como organizar la Navidad , pero bueno, sin agobios que aun nos…

Tarta de galletas y limon

Facilisima y super refrescante esta tarta [email protected],esta es una de esas tartas rapidas , facilonas y sin horno ideales para rematar una comida familiar o festiva, no nos llevara mucho tiempo y nos dejara quedar como una reina, la hice…

Crema de chocolate, mascarpone, nata y licor de café

Ingredientes 6-8 tazas: 150 gr de chocolate intenso de Nestlé postres 250 gr de nata de montar 200 gr de queso Mascarpone 80 gr de sirope de agave (o 80-100 gr de azúcar) 2-4 cucharadas de postre de licor de café…

TARTA DE MANDARINA

                                                                              200…

Tarta fria de cafe

Buen Lunes [email protected], hoy empezamos la semana con dulce, una tarta fria ideal para los muy cafeteros y tambien para los que no lo son,  porque un trocito de esta fresca y deliciosa tarta de cafe y chocolate no dejara…

Pastís Ben y Holly

La nostra petita Arlet va fer 4 anys el passat 18 d’octubre. Com cada any, vam intentar que pogués gaudir d’una festa ben xula i d’un pastís fet especialment per a l’ocasió. Com que enguany els dibuixos que més li…

Coc de carabassa i cardamom

Aquest coc no tenia cap intenció de publicar-lo. Vaig fer-lo per prendre’l a la feina i per aprofitar que em quedava una mica de carabassa torrada. Vaig pensar en posar-hi cardamom i canyella i vaig fer foto a corre-cuita, sense…

PUDIN DE CASTAÑAS

Seguimos con las propuestas otoñales. En esta ocasión le ha tocado el turno a las castañas, y con ellas he querido preparar un pudin que cuando vi en Lecturas me enamoró por su facilidad y sencillez, aunque yo he introducido…

Bocados de hojaldre con mermelada de peras y crema Mascarpone y nata

Ingredientes para 6 personas (24 unidades): 1 hojaldre rectangular 1 huevo pequeño batido 1 bote de mermeladade peras de Can Bech *250 gr de queso mascarpone *200 ml de nata de montar del 35.1% de MG Azúcar glas. 1 manga…

Crema pastelera de chocolate

 Hoy vamos a preparar una crema pastelera de chocolate ideal para rellenar pastelitos y tartas o tambien servida en vasitos asi tal cual o acompañada de nata montada, esta tan rica que cucharadita a cucharadita no parereis hasta acabar, probarla,…