Categoría: POSTRES

CLAUFOUTIS DE UVAS

2 HUEVOS Y UNA YEMA 80 GRS. HARINA 80 GRS. AZÚCAR 150 ML.LECHE MANTEQUILLA UVAS (AQUÍ SIN PEPITAS Y PELADAS) – PRECALENTAR EL HORNO A 200 º -UNTAR UN MOLDE (AQUÍ DE CRISTAL) CON MANTEQUILLA – EN UN BOL, MEZCLAR…

Helado de fresa fresa

El verano va llegando a su fin y no podía dejar de publicar este helado, que para mí es el mejor helado de fresa que he hecho con mucho.  La receta está tomada del blog Mi Dulce Tentación. Ingredientes: 350…

Tatin de pera

 No me n’havia adonat… en quatre anys que fa que tinc el bloc mai he penjat una tarta tatin, i no serà perquè no en faci, de poma, de pera,  de préssec, de  mango i ara tinc ganes de provar…

BIZCOCHO BICOLOR

El domingo pasado fue el cumpleaños de Joan y hoy es mi Santo y nuestro Aniversario de Bodas. Lo celebramos todo ese mismo domingo y como postre nos comimos este bizcocho . BIZCOCHO BICOLOR 1 Yogur 3 Huevos 2 Medidas…

Galletas decoradas para la caja de Doris

Estas galletas no las he decorado yo, sino mi hija, son sus primeras galletas y  creo que están bastante curiosas, ahora debe practicar para mejorar y encontrar el punto de presión correcto para trabajar con la manga pastelera. Se las…

Polos de lima limón

Si, ya se que empieza a no apetecer un helado tan refrescante, pero como lo deje para más adelante os subo esto en otoño! Estos polos los prepare durante la última ola de calor, que superar los 40º durante tantos…

Azúcar invertido

La primera vez que supe de este invento fue cuando mi “mari” me regalo de sorpresa una heladera eléctrica (un día os cuento esta historia), y buscando recetas de helados, di con esto del azúcar invertido en varias webs y…

Pastel de hojaldre con manzana y cabello de angel

Este fue el postre rapido que prepare el Domingo pasado , tenia en la nevera  un bote  a medias de cabello de angel que  por cierto ya no me queda ninguno y  como aun tengo abajo una cidra un dia…

Helado de galleta

Un helado aparentemente normal si no es porque está hecho con estas galletitas llamadas chiquitillos con un ligero sabor, no sé si decir anisado, pero buenísimas. Ingredientes para el helado: Galletas chiquitillos 200 ml. de nata líquida apta para montar 200…

Pão de ló

Esta receta no he tenido ocasión de probarla en el lugar de vacaciones pero Lola del blog Lola cocina y pinta me habló de este bizcocho. He buscado la receta y tenía razón es muy muy esponjoso, la he tomado…