Categoría: POSTRES

Panna-cota de chocolate y turrón

A Miercoles 2 de Mayo y yo aún con restos de turrón de las pasadas Navidades, el otro dia despues de cenar   me dio por darle un repasito por dentro a los muebles de la cocina(suelo hacerlo de cuando en…

BIZCOCHO DE CALABACIN

Tiempo de elaboración : 1 hora 30 minutosIngredientes :250 grs. calabacín200 grs. harina150 ml.  aceite de girasol 10         dátiles sin hueso   3         huevos   1         sobre de levadura   1  …

Plumcake con frutas

 Bueno chic@s, hoy os traigo mi segundo plumcake, el primero que hice fue un chasco total, bueno, total… total …no, porque se comio y rico  que estaba, aunque las frutas se me fueron todas al fondo, este es la segunda…

Natas del cielo

Hoy os traigo algo divino,natas do céu , o natas del cielo en castellano, asi se llama este postre tipico de Portugal ,sencillo, facil y delicioso, os invito a probarlo. Ingredientes: 200 ml de nata para montar1/2 paquete de galletas…

Tarta de letras decorada

 Hola chic@s,el pasado dia 11 fue mi cumpleaños ,54 añitos de nada… uffff, como pasa el tiempo…..jajajjaja, aunque este mes de Abril no solo una servidora ha estado de cumple, tambien este rinconcito ha cumplido  6 años , si amig@s,…

COPA DE TRUFA Y MANGO

Para 4 copas :1 Brick de nata para Montar CENTRAL LECHERA ASTURIANA 8 Cucharadas de cacao instantáneo 1 Mango   Decoración: Virutas de chocolate                     4 Galletas de chocolate 1.- Montar la nata con…

PANNA COTTA DE LECHE CONDENSADA CON FRAMBUESAS

Es jueves y hoy llega al blog otro postre en vasitos, que ya se está convirtiendo en mi especialidad. Las frambuesas se ha convertido con el paso de los años en mi fruta preferida, me encantan, las puedo tomar solas,…

Bizcocho de platano y chocolate

 No hay quien se resista a un trocito de este bizcocho con platano y chocolate, una combinacion de sabores perfecta en un bizcocho humedo y esponjoso  para disfrutar con un cafecito en la merienda, os apetece? Ingredientes: 2 platanos maduros…

MOUSSE DE CAFÉ Y MASCARPONE

Hoy llega de nuevo al blog otro postre en vasitos, de esos que a mi me encanta preparar. Y además de los que se preparan en 20 minutos y después de esperar una o dos horas en el frigorífico ya…

Gin tònic al plat @CookingTheChef

 Aquest mes el repte +Cooking the Chef CTC  ens ha proposat el xef Pedro Subijana  i, cosa estranya, no m’ha costat gens trobar recepta.Vaig veure el Gin tònic al plat del restaurant Akelare i em vaig decidir a fer-la. A veure que…