Categoría: POSTRES

Tarta cheesecake de tiramisu

 Hoy os traigo una tarta de queso facilisima, rica… rica , sin demasiado azucar, (que ya sabeis que aunque soy golosa no me gustan los  dulces demasiado azucarados) , con pocos ingredientes y sin horno, asi que ya sabeis, si…

Coc de taronja i vermut Miró @CatalunyaCuina

Quan pensem amb vermut ens venen al cap unes patates, olives, uns talls de secallona… però ens venen al cap unes postres?  Doncs sí, avui us porto un coc aromatitzat amb vermut blanc Miro i taronja. A veure què us sembla.…

Tarta mousse de queso y naranja

En casa somos fans de las tartas de queso, tanto frias como al horno, esta que os traigo hoy no necesita horno, es una espojosa y suave mousse de queso con cobertura de gelatina de naranja natural sobre una crujiente…

Tarta humeda de manzana y pera

Me encantan los postres con fruta, y si son unas manzanas de la huerta con un toquecito acido y unas peras mucho mejor, porque ya sabemos que la fruta de la huerta aunque no es tan bonita a la vista…

Kanelbullar

No és cap secret que sóc una enamorada dels països nòrdics. He estat passejant pels seus mercats mirant i comprant productes locals . El peix i el marisc són molt bons, diferents als nostres, però bons. La carn és important,…

CREMA DE PLATANO Y AGUACATE

Tiempo de elaboración : 10 minutosIngredientes para 4-6 personas :3 plátanos maduros1 aguacate1 cucharada de miel con canela LUNA DE MIEL2 cucharaditas de canela en polvo25 ml. leche1.- En la batidora, poner 3 plátanos bien maduros troceados, 1 aguacate pelado y…

PASTEL DE QUESO GEMMA

INGREDIENTES: 6 HUEVOS 3 YOGURES GRIEGOS NATURALES 3 MEDIDAS DE AZÚCAR 3 MEDIDAS DE LECHE 3 MEDIDAS DE HARINA 500ML. DE NATA LIQUIDA DE COCINAR 18 QUESITOS 1 SOBRE Y MEDIO DE LEVADURA * LAS MEDIDAS SIEMPRE LA DEL YOGUR…

Petit beurre, galetes de mantega de l’Alsàcia @Cuinem a 6 mans

Tornem a fer un @Cuinem a 6 mans amb la Marta i l’Olga.  Aquesta vegada ens hem decidit a fer unes galetes de mantega típiques de l’Alsàcia perquè l’Olga hi va anar aquest estiu i ens va portar un motlle de…

BUÑUELOS DE MANZANA

3 Manzanas MARLENE Delicious Red2 Huevos   Zumo de 1 limón1 Vaso de aceite1 Vaso de leche200 grs. harina 70 grs. azúcar     azúcar glass para decorar     sal1   chorrito de anís     Aceite para freír1.- En un bol, colocar la…

BIZCOCHO DE CLARAS Y SORTEO

Tiempo de elaboración : 1 hora + media hora de enfriamientoIngredientes :250 grs. de claras Pascual pasteurizadas       pizca de sal     1 limón (su zumo y su piel)100 c.c. aceite de oliva100 c.c. leche200 grs. azúcar250 grs. harina    2 sobres gasificantes…