Categoría: PESCADOS Y MARISCOS

Alcachofas rellenas de merluza y gambas

Hola de nuevo!!Hace mucho que no publico, ni hago nada en condiciones.Sinceramente, he estado muy vaga y no me apetecía cocinar.No sé,  quizá ví esto como una obligación, en vez de hacerlo por gusto, y como las obligaciones no me gustan,…

Merluza en salsa de la buena

Hay días en que da una pereza enorme ponerse a cocinar y cuando estamos en ello pensamos en a ver si terminamos pronto, con todo y eso lo que deseamos es que nos salga un plato rico. Con esa receta…

BESUGO A LA MADRILEÑA

– Sofreír ligeramente en una sartén con aceite de oliva 4 dientes de ajo picados con un poquito de guindilla.  – En una fuente para el horno colocar 1 ó 2 besugos (según tamaño), desescamados, limpios de tripas y sin…

Berenjenas rellenas de bacalao y gambas

Y va otra receta de estos dos ingredientes, pero me apetecía mucho rellenarlas así.No me di cuenta del detalle, hasta que me puesto a escribirla y veo que tengo otra receta con esos ingredientes .Perdonar las fotos, pero tenía mucha prisa…

Rollitos de bacalao y gambas

 Otra forma de comer bacalao en estas fiestas y  que sale riquísimo.A los niños les ha gustado mucho y así no oigo las protestas de mi hijo diciendo: jo!! pescado?.La peque es igual a mí, le gusta mucho , pero…

Crepes de bacalao

Os lo recomiendo si os gusta el bacalao. Yo, quizá las hice demasiado grandes, porque llenan mucho y había más cosas en al cena, pero de ellas, no sobraron  ninguna. Pero, la próxima, porque caerán más veces, las heré en…

Hamburguesas de melva

Tenía ganas de hacer los panes de hamburguesa y estuve buscando recetas en los blogsEncontré la receta en el  blog de Kanela y limón, que ya conocéis todos , por las cosas tan ricas que tiene. Os dejo el enlace,…

Lomo de lubina a la bilbaína

Éste es uno de los platos que aprendí en clase, es muy fácil y queda realmente delicioso, a nosotros nos encantó. Os deseo un buen finde 🙂 Ingredientes: – 2 lubinas ( de ración) – 4 dientes de ajo –…

Bocartes Rellenos

Por fin he acabado las clases y he aprobado todo 🙂 , ahora toca esperar a septiembre para empezar el 2º curso pero de momento a disfrutar de las vacaciones de verano.Haciendo balance de todo este curso puedo decir que…