Categoría: PESCADOS Y MARISCOS

Pastel de Atún. Vídeo Receta

Volvemos con un entrante o cena sencilla que podemos preparar en un rato. Casi no hay que usar la cocina y queda delicioso. Un plato que va a gustar tanto a niños como mayores. Este pastel de atún tiene muchas…

Rape Rebozado. Vídeo Receta

La receta de hoy destaca sobre todo por su sencillez, pero como he dicho en muchas ocasiones no por ello no debe de tener un lugar en este blog. El rape es un pescado ideal para iniciar a los niños…

Sándwich de Atún y Tomate. Vídeo Receta

De nuevo volvemos con Degustabox y los excelentes productos que puedes encontrar dentro de su caja.  Desde Degustabox nos ofrecen un código “16ISP”, para que la caja nos cueste 7,99 euros en vez de los 14, 9 euros que vale…

BACALAO EN YEMA

Tenemos la Semana Santa a la vuelta de la esquina y los mercados repletos de bacalao esperando a que te lo lleves a casa No hay cocina que se precie que no prepare durante estos días infinidad de recetas que…

Arroz caldoso con sepia y coliflor

Los fines de semana, sea sábado o domingo me gusta hacer un arroz, plato único, siempre bien acompañado de una variada ensalada y de un postre que puede ser una pieza de fruta o un dulce sencillo. Esta vez hice  arroz…

SOPA DE MERLUZA Y ARROZ {Con sofrito}

La llamo sopa de merluza y arroz con sofrito para diferenciarla de otras sopas de merluza y arroz que preparamos en casa y que son mucho más simples. En casa las sopas gustan contundentes, espesas y sabrosas, lo que puede…

Langostinos al Estilo Criollo (Shrimp Creole). Vídeo Receta

Viajamos con el plato de hoy de nuevo a tierras Americanas para descubrir este plato sencillo y lleno de sabor donde le ingrediente principal son los Langostinos. La receta  además viene acompañada de una deliciosa y original Ensalada  que reservo…

Lentejas con Calamares. Vídeo Receta

Las lentejas nos encantan en casa, son una de mis legumbres favoritas desde pequeño. También son muy versátiles y las puedes combinar con multitud de ingredientes. Hoy el elemento a combinar, son los calamares. Prepararemos un sofrito de verduras, calamares…

Patatas con sepia

Un guiso sencillo de cocinar y delicioso. De los platos que si no lo has preparado nunca, el día que lo haces, es muy probable que lo incluyas como parte de tu recetario habitual. Ingredientes (Para 4 personas) 800 g…

Gambas al ajillo

Ingredientes 500 g de gambas crudas congeladas10 dientes de ajo2 pimientas de cayena200 ml de aceite de olivaSal y pimienta Elaboración Preferiblemente descongelamos las gambas dejándolas en la nevera desde el día anterior y tratando de que no estén en…