Categoría: PESCADOS Y MARISCOS

Pisto Cántabro al Atún. Vídeo Receta

Viajamos con la receta de hoy a tierras Cántabras para degustar este sencillo y delicioso pisto. El plato de hoy se caracteriza por la presencia del atún entre los diferentes ingredientes, el que aporta sabor y lo convierte en mucho…

Ensalada de Garbanzos con Ventresca de Atún. Vídeo Receta

Seguimos con receta sanas e ideales para estos calores del verano. Una opción interesante es la ensalada de Garbanzos, un plato sano lleno de nutrientes y que nos animan a seguir comiendo legumbres en el verano. La ensalada de hoy…

Aguacates Rellenos. Vídeo Receta

Regresamos en pleno verano con otra estupenda caja de  Degustabox y los ricos productos que puedes encontrar dentro de su caja.  Desde Degustabox nos ofrecen un código «16ISP», para que la caja nos cueste 7,99 euros en vez de los…

Rape con Gambas y Champiñones. Vídeo Receta

Volvemos con un pescado que he descubierto no hace mucho y que se ha convertido en uno de mis favoritos, hablamos del rape. En esta ocasión lo vamos a preparar acompañado de otros ingredientes que lo convierten en un plato…

Merluza a la vasca

Buen Lunes [email protected], hoy empezamos la semana con un rico y ligero guiso de pescado, una merluza en salsa que espero os guste. Ingredientes: 1 merluza en rodajas 200 grs de almejas 1 cebolla 2 dientes de ajo 50 grs de…

Pizza con frutos del mar

Pizza, la que gusta a casi todos, la que admite mil y un ingredientes, la que nos saca de más de una apuro en algunas cenas ¡es tan socorrida! Esta es una más de las que se puede hacer, como…

Esqueixada de bacalao

Si os gusta el bacalao vais a amar este plato, que digo,  ¡platazo! La esqueixada es un plato de bacalao que se sirve frío, el bacalao está desmigado, esqueixat en catalán (de ahí el nombre) que suele ir acompañado de…

Salmón Glaseado con Miel y Naranja. Vídeo Receta

Volvemos de nuevo con cocina sencilla y rica. En este caso el salmón, uno de mis pescados favoritos y que cuando tengo ocasión lo preparo para poder disfrutar de su sabor. La forma de cocinarlo hoy es ideal por ejemplo…

CALAMARES CON PATATAS

– En una cazuela con un chorro de aceite, dorar 1 cebolla picada. Añadir 4-5 patatas medianas, peladas y chascadas, con sal y 1 hoja de laurel. Dar unas vueltas todo junto, echar 1 vasito de brandy y flambear (apagar…