Categoría: PASTA

Ensalada de Macaroni. Vídeo Receta

 En Estados Unidos, y más concretamente en Nueva York no comen solo hamburguesas y pizzas, la ensalada de pasta de hoy es un buen ejemplo de otro tipo de cocina que podemos descubrir si paseamos por sus calles.  Hoy os…

LASAÑA DE SALMÓN Y ESPINACAS

Poco a poco el salmón ha ido tomando protagonismo en las recetas de mi casa. Ha pasado de ser uno de esos pescados que no tomábamos nunca o casi nunca a prepararse con bastante frecuencia y en múltiples recetas. Y…

Pasta Picante con Nduja y Almejas

Hoy venimos con una receta adaptada del programa de Canal Cocina de Jamie Oliver, “Platos fáciles y rápidos”, nos entro por los ojos desde que lo vimos y hemos esperado la ocasión para prepararla y presentarla en el blog para…

ESPAGUETTI A LA AMATRICIANA

   Hoy vamos con un plato de pasta clásica, los Espaguetti a la Amatriciana. Básicamente se trata de pasta acompañada de una salsa de bacon y tomate a la que se le añade queso directamente en la salsa. También tiene…

Pollo con Pasta Orzo. Vídeo Receta

Otro més más con Degustabox y los excelentes productos que puedes encontrar dentro de su caja.  Desde Degustabox nos ofrecen un código “16ISP”, para que la caja nos cueste 7,99 euros en vez de los 14, 9 euros que vale…

Linguine di mare

A primera vista no se nota, porque soy un poco el caos reptante, pero puedo ser bastante maniática con el orden de las recetas, y durante muchas semanas no he hecho la de hoy porque no tenía almejas. Hoy ya…

Calamarata. Vídeo Receta

Hoy vamos a conocer un tipo de pasta Italiana muy particular, se les conoce como Calamarata y deben su nombre a que se parecen a las anillas de los Calamares. La preparación de hoy es típica en el sur de…

Espaguetis Integrales con Acelgas, Langostinos y Leche de Coco. Vídeo Receta

Con la pasta tenemos oportunidad de probar sabores e ingredientes nuevos, algunos que nunca se nos hubiera ocurrido mezclarlos y hoy en día tenemos más oportunidad de encontrarlos más facilmente. Hoy vamos a combinar tres ingredientes muy diferentes; las acelgas,…

LASAÑA DE KALE Y REQUESÓN CON BECHAMEL DE ZANAHORIAS

         Me gusta añadirle verduras a la bechamel, es una forma fácil de enriquecerlas y darle a los platos un giro totalmente distinto. Añadirle una zanahoria cocida  triturada, en este caso, nos da una salsa ligeramente dulce…

Bucatini a la siciliana

Por algo tan tonto como no encontrar almejas tenía yo algo aparcada a la señora Murari, como si no me hubiera gustado ninguno de sus platos. Decidí dejar lo de las almejas para más tarde y me lancé por la…