Categoría: pan

Panecillos Tiernos Sin Glúten y Sin Leche por Dalva

Ingredientes: (para unas 20uds) 350ml agua tibia  25g aceite de oliva  20-30g miel o azúcar invertido 1 cucharadita de postre de azúcar 1 huevo  12g levadura fresca 300g harina panificable Proceli o panificable del Carrefour o de Alcampo 75g harina de…

Molletitos de Antequera por Maribo

Ingredientes: Para la masa madre: 100 grs. de harina de fuerza 100 grs. de agua 10 grs. de levadura fresca 1/2 cdita de azúcar   Para la masa de los molletes: 150 grs. de agua 150 grs. de leche 50…

Pao de Mafra 2.0

Es la segunda vez que publicamos este pan de Mafra en nuestro blog, esta vez le hicimos con la misma receta que la primera, pero dándole el pliegue correcto al pan, respetando la forma de original. Esperamos que os guste. Ingredientes…

Pan por Elhijothermomix

Ingredientes: (para 1 kg de pan) 350 g de agua 1/2 cucharadita de azúcar 40 g de levadura de panadería fresca 600 g de harina de fuerza 2 cucharaditas de sal La receta Pan por Elhijothermomix se publicó primero en…

Pan de Canela con Nueces y Pasas por Atina

Ingredientes: 450 grs. de harina de fuerza (yo he necesitado algo mas) 20 grs. de azucar granulado 9 grs. de sal 6 grs. de levadura seca de panaderia 4,5 grs. de canela molida 45 grs de huevo ligeramente batido 30…

Panecillos por Eriel

Ingredientes: – 225 grs harina de fuerza – 125 grs de leche – 1 huevo (menos un poco que dejé para pintarlos) – 50 grs de margarina – 1 cucharadita de sal – 1/2 sobre de levadura seca de panadero…

Receta: Rosca de Pan de Pueblo por Ceso

Ingredientes: 500 ML. DE AGUA 3  CUCHARADAS SOPERAS DE ACEITE DE OLIVA 1  CUCHARADA Y MEDIA DE POSTRE DE SAL 2  CUCHARADAS DE POSTRE DE LEVADURA SECA DE PANADERO 950 GR. DE HARINA La receta Receta: Rosca de Pan de…

Receta: Bannock, Pan Plano Escocés por Marisalas

Os aseguro que es un pan tierno, con una miga estupenda y muy muy sabroso… La receta Receta: Bannock, Pan Plano Escocés por Marisalas se publicó primero en MundoRecetas – Recetas de cocina con Thermomix para el día a día…