Categoría: pan

SALTEADO DE ALCACHOFAS, GAMBAS Y CHAMPIÑONES

Ingredientes para Salteado: 4 personas4 Alcachofas4 Patatas1 Huevo (para 4 platos)250 grs. Champiñones   Gambas peladas congeladas (descongelar el día anterior)    1 Cebolleta 1/2 vaso Vino blanco       Sal       Aceite de oliva       Pimienta negra molidaPREPARACION1.- Pelamos…

HAMBURGUESAS PREÑÁ

Si están los bollos preñaos, también las hamburguesas preñá. Receta de los bollitos AQUI INGREDIENTES Hamburguesas Pimientos Morrones Queso Lonchas PREPARACION Hacemos los bollitos según la recetaDividimos la masa según el tamaño que le quedamos dar yo las dividí en 45gr.…

SÁNDWICH MONTE CRISTO

Hoy se pasea por el blog otra receta con nombre propio. No se si os he dicho alguna vez que me encantan esas recetas con nombre especial, que tienen un origen claro o a veces se disputan varios cocineros o…

PAN FACIL

310 grs. harina de trigo175 ml.  agua  15 grs. levadura fresca    1 Cucharada de aceite    1 cucharadita de sal– En un bol poner el agua y el aceite y poner en microondas 10 segundos.– Añadir la levadura desmenuzada y remover con…

PAN FACIL

310 grs. harina de trigo175 ml.  agua  15 grs. levadura fresca    1 Cucharada de aceite    1 cucharadita de sal– En un bol poner el agua y el aceite y poner en microondas 10 segundos.– Añadir la levadura desmenuzada y remover con…

ROSCO DE PAN

Hoy 16 de Octubre es el Día Mundial de la Alimentación.Queremos contribuir con esta receta: ROSCO DE PANGrande 300 grs. Harina de centeno 400 grs. Harina de trigo de fuerza 300 ml. Agua 200 ml. Leche  25 grs. Levadura fresca…

Hogaza con harina de espelta blanca integral y Mixtura de harinas { con y sin Thermomix } World Bread Day`17…..

Hoy 16 de octubre es el Día Mundial del Pan  (World Bread Day ) de nuevo! Desde 2006 cada año cientos de bloggers de todo el mundo horneamos pan para este día especial.Un año mas Zorra  nos invita a participar,…

CROQUE MADAME

Hoy es el #díamundialdelhuevo y como os comentaba el otro día hoy de nuevo otra receta con el huevo como parte importante de la misma. El Croque Madame es la versión femenina del Croque Monsieur, famosos son los dos sándwichs…

Pan caníbal de espelta que se comió un pan de maíz

La del pan Caníbal es una larga historia que empezó en septiembre de 2011 con este Pan Caníbal… comedor de pan centeno y me gustó tanto que no he dejado de hacerlos porque siempre consigo sabores nuevos e interesantes.  La…

BARRA DE PAN

Tiempo de elaboración : 3 horasIngredientes : para 2 barras325 grs. harina de fuerza175 grs. harina integral300 ml. agua fría10 grs. sal10 grs. levadura seca de panadero40 ml. aceite de oliva Preparación :1.- En un bol, poner la harina de…